[食記] 台北廖家牛肉麵

[lhw (weiwei)]

   餐廳名稱：廖家牛肉麵

   地址：台北市金華街111號之14
   電話：[phone]
   營業時間：11:00~20:30
   價位範圍(每人)：

圖文網誌版
http://hanwei92.blogspot.com/2007/11/blog-post_5447.html


店家 : 廖家牛肉麵
地址 :台北市金華街111號之14
電話 : [phone]
營業時間：11:00~20:30

隔天 我們去吃了 <<廖家牛肉麵>>
在中正紀念堂站
這個地方很容易去
但是 它的店面小小一家 非常不起眼
捷運站出來再走一點點路就到了
不過 擔心會爆滿而已

店內到是不至於很小

我們叫了一些小菜
還不錯吃 但是不太能吃辣的人要小心哪個辣油
有一個人 自顧自的就淋上去了 = =
也沒有試試多辣
所以我也沒吃到多少

我們點了
牛肉麵 小碗的
好像135 (有點不記得了)
牛肉湯麵(無肉) 好像是65
湯頭很清淡 會放不少青菜

它的牛肉有經過特別處理
所以有特殊的味道 我有點不喜歡
而不是和湯頭同一個味兒~
牛肉的口感還好
很有嚼勁 所以我覺得不太容易吃
我還是比較喜歡高雄港園的

因為 沒什麼胃口
所以 我就點湯麵
結果 真的只是湯麵..沒有肉的那種
(在台灣好幾年了 還是搞不懂哪一種才是有湯又有肉的?)
不過 他好心分一塊給我...
(圖裡面那塊是他分我的啦 原本沒有)

這次吃完後的感想是...
應該還有更多選擇啦~
:P

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.105.39.140
推 luke1105:牛肉麵=牛肉+湯+麵, 湯麵=湯+麵, 牛肉乾拌麵=牛肉+麵
→ luke1105:看價格應該就很容易判斷了～
推 ClubT:我問個一個問題過  牛肉湯餃的餃子是包牛肉嗎?
→ ClubT:不過都是牛肉湯加"豬肉"水餃...
推 lhw:呵呵 謝謝1樓的講解 ~
推 ipessimistic:牛肉湯餃不就是牛肉湯+普通的水餃...
→ ipessimistic:普通水餃幾乎都是包豬肉吧  我還沒吃過包牛肉的...
推 lhw:我也是覺得牛肉餃 應該是包牛肉的
推 luke1105:不過很多地方牛肉湯＝牛肉+湯,牛肉清湯=湯,
→ luke1105:湯餃=湯+水餃,水餃=餃子皮+餡,餡=亂七八糟都可以包...
→ luke1105:越推越餓...