網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ozwan/5567538
※
http://www.teawork.com.tw/
私房茶
地址：彰化市永福街53號
電話：(04)7277-588
營業時間：10：00-03：00
價位：低銷$80/人（無10%、供素食餐點）
※
【打鐵趁熱】，比喻做事必須把握時機、因勢利導。
例句：我與郭大叔要吃大餐，何不打鐵趁熱，趁需求調查錢剛入帳，說走就走！
原本他提議要去【蜜魯窯烤手工PIZZA】（南瑤宮附近），
老實講，我也對這間比較感興趣，光是那座大窯就很有看頭，可惜今日用餐人數太多，
下回謹記，臨時起意也要記得先給老闆來通預約電話。
私房茶=TEA-WORK彰化創始店。
題外話，
官網的背景音樂讓我有在飛機場聽著60年代音樂邊打彈珠臺的感覺。
相較於成功店的華麗，這裡以光復初期木造工廠的古著風為主要造景，
老式沙發座椅、採農業時代配電方式的電線、身價不凡留聲機、
黑膠唱片、古井可以養金魚...
欲營造出現代人與古早建築風味的交替氛圍，就像檸檬軋烏龍，蹦出新滋味。
餐點提供火鍋與簡餐，皆為單點，樸實不複雜、一目了然。
【博多大骨(雞)】($230)
食用者：郭大叔
食用原因：一見鐘情、再見傾心
食用附餐：肉臊飯、雞蛋、沙茶醬
食用心得：料多、味美、肉大塊，不過煮完就縮水了，哈|||
煮物不多（一小戳冬粉、青菜、四顆蛤蜊、金針菇、一枚魚卵卷、雞肉片），
幾乎全在鍋底了，火鍋食材是基本款（香菇、蕃茄、玉米、豆皮、豆腐、
蟹肉棒、大白菜、脆丸、紅蘿蔔、白蘿蔔）
沒什麼特別的食材，倒是以大骨燉煮的湯頭值得推薦，
若是將飯換成麵就成了博多豚骨拉麵！色澤看起來也很像牛奶鍋～
推薦指數：㊣㊣㊣
【味噌海鮮】($230)
食用者：我
食用原因：去掉牛羊雞，僅剩素食與海鮮，味噌+海鮮？沒試過
食用附餐：肉臊飯、雞蛋、沙茶醬
食用心得：我何時也有了嘗新的勇氣？
以耐煮的大白菜取代傳統的高麗菜，雖少了高麗菜的甘甜，倒也不差，
很像在吃白菜滷！
海鮮=兩尾蝦子+兩片魚+兩卷花枝+基本款蛤蜊，賣相平平。
怕是蓋過了海鮮的甜味，味噌用料不多，反而更吃不出味噌的氣味，
看來與海鮮的組合還有待商榷？且紅蘿蔔太大塊，不喜歡←純屬個人偏見。
推薦指數：㊣㊣
綜合以上論述，雖然食物味道普通，但服務生的態度還蠻友善的，
至少都有笑臉迎人，若能積極詢問要不要加湯、加火會更幫助加分哦！
店內還有提供我最愛的【顧客意見調查表】，
由此可見他們也是很在意客人的意見與想法，加油，好嗎？
延伸閱讀：TEA-WORK【彰化成功店】
http://www.wretch.cc/blog/ozwan/5553515
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.245.100