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陶板屋和風創作料理
地址：台北縣中和市中山路二段369號
電話：(02)2228-9918
營業時間：11：30-14：30；17：30-22：00
價位：$499/人（10%、供素食、兒童餐點）
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從來沒想過，我會有踏進陶板屋的一天，
更沒想到，會是郭大叔參見我家人的那天，而且還是清明節。
但我也喜歡挑一些『特殊紀念日』來規畫我的人生...
五見王品！如果蒐集到全套王品旗下餐廳，不知道有沒有額外的獎勵。
假日用餐人潮多，服務生像蜜蜂一樣忙碌，交談聲此起彼落。
餐點以套餐為首選，恩~也是唯一必選，隨季節更換，如春夏宴套餐、秋冬宴套餐。
【春夏宴套餐】($499)
沙拉（四選一）、前菜、湯（四選一）、飯糰（二選一）、桑椹醋汁、
主餐（八選一）、甜點（四選一）、飲料（冷/熱飲各四選一）。
海鮮水果沙拉、蘆筍山藥沙拉、碧綠牛肉沙拉、烤杏鮑菇。
米沆海鮮濃湯、野菇培根炸飯糰、海藻鮮味蒸飯。
香蒜瓦片牛肉、陶板香煎牛肉、陶板羊肉、嫩煎豚排、陶板魴魚、陶板雞。
紅豆抹茶奶酪、冷月紫米、百香布朗尼。
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以上是今天出現在餐桌上的食物。
【陶板雞】
食用者：郭大叔
食用原因：去掉牛、羊、魚、豬，咕咕雞才是王道
食用附餐：海鮮水果沙拉、烤杏鮑菇、米沆海鮮濃湯、野菇培根炸飯糰、百香布朗尼、
太妃冰咖啡
食用心得：沙拉-普通。哈蜜瓜的味道蓋過全部，吃不出其他水果的味道，
唯一的蝦還進了膨獅獅的嘴。
前菜-無與倫比的好吃。←郭大叔想不出形容詞
湯-普通。鹹味太重，又有不敢吃的魚。←郭大叔說以後不想洗腎
飯糰-很有賣相的好吃。鍋粑是致勝關鍵，有阿嬤的懷舊風。
主菜-極為普通的雞腿，肉質嫩，可惜過於油膩。
甜點-普通。顧名思議的『甜』點超級甜，郭大叔不喜歡吃太甜的食物。
飲料-普通。咖啡的味道在哪？
推薦指數：㊣㊣㊣（兩個給杏鮑菇、一個給飯糰）
【陶板魴魚】
食用者：我
食用原因：去掉牛、羊、豬，又不想大費周章吃得很難看，魚是明智的選擇
食用附餐：蘆筍山藥沙拉、烤杏鮑菇、米沆海鮮濃湯、海藻鮮味蒸飯、百香布朗尼、
香檸蘆薈蜜
食用心得：沙拉-好吃的養生餐。處理過的山藥超讚，比一般市面上好吃，
但蘆筍部分過老，醬太鹹。
前菜-無與倫比的好吃。←膨獅獅也想不出形容詞
湯-普通。沒有特別深刻的印象，海鮮料很多，也很新鮮，很大氣的湯。
飯糰-不錯。適合清淡口味的客人選用，淡淡的鮮味、溫熱的米飯，
平凡中有好滋味。
主菜-普通。這是『特大份煎蛋』？肉質不夠彈牙，稍軟了點，醬太鹹，
倒是配菜不錯吃。
配菜有花椰菜、變成紫色的蘋果、馬鈴薯、地瓜，為主菜添增不少風味。
甜點-不錯。一口咬下百香冰淇淋與布朗尼蛋糕，超讚~唇齒留香，但太甜，
吃多會膩。
飲料-普通。檸檬味再出來一點會更好，可以平衡蘆薈的甜味。
推薦指數：㊣㊣㊣
恭禧杏鮑菇榮登『今日我最好吃』！
整体而言我覺得還不錯囉，還有進步空間。如果能拿掉過甜與過鹹，
會更能呈現食材的原味。
姑說羊排若能保留一點點羊騷味會比較好吃，姑姑的嫩煎豚排擄獲了姑與姑姑的胃，
姑姑姑吃素，只能吃小朋友吃不下的菜和甜點。
服務生別太緊張，沒吃完不是不好吃，是我真的吃不下啦~你太緊張了，真可愛。
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