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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ozwan/5570659 http://www.five-dime.com.tw/html/page06-taipei.htm 伍角船板 地址:台北市內湖路一段32巷8號(美麗華斜對面) 電話:(02)8501-1472、8502-5567 營業時間:11:00-14:30;17:00-21:00 價位:低銷$120/人(10%、供素食餐點) 至台中店光顧後,相隔五年,我又來到伍角船板, 坐落在精華科技區的古怪建築,阿華說這裡曾被票選為台北市最醜的建築物! 遙望之才驚覺是兩位迎風遙曳的女人,裡頭小橋流水、挑高式建築,別有洞天, 造型擺設都很有創意,連便所也是,融合後現代感與野性的奔騰, 藝術果然離我們很遙遠、很遙遠... 據了解,這裡共有109桌,約可容納800位客人,即便如此, 大排長龍的客人依舊滿滿是,$_$ 在台北市能有佔地如此廣大的用餐空間,還真的是頭一次遇見。 只是,年節期間就算是非假日也有多人潮,坐在吵鬧的家庭隔壁, 即便氣氛再美、服務再好,也會讓人覺得不舒服...Q_Q 以【系列套餐】為主($600、$800、$1200),6菜、1飯、1湯、水果、飲料、甜點, 隨著價位的調整,食材的選擇及精緻度自然有差,不變的是招牌甜點【鮮奶泥】。 此外也有【個人單品套餐】($280、$360),顧名思議即一道菜, 附上白飯、飲料、水果、甜點。 我們各點了兩客$600及$800套餐。 廚房接收訂單速度如此之快,當阿華想更換為$1200套餐時,一切都已經太遲了, 這個故事告訴我們對食物的第一印象很重要,千萬不要猶豫太久。 【伍角船板辦桌餐】($800):優格龍蝦輕食(沙拉)、金磚鱈魚釀、 紅麴蒜香骨、彩椒焗海鮮、XO醬鮮帶子、櫻花蝦炒飯、杏香軟殼蟳、 山藥枸杞燉雞湯、船板鮮奶泥、酸梅汁、水果。 【伍角船板推薦餐】($600):燻鮭魚洋蔥沙拉、蔥油瓜漬午仔魚、 鮮果律蝦球、手工胡麻豆腐、干貝海膽焗生蠔、櫻花蝦炒飯、雞腿醮磨菇醬、 牛蒡燉子排(湯)、船板鮮奶泥、酸梅汁、水果。 每道菜的作法和口感都還蠻細緻的,單盤呈現卻又不覺小氣,許多意外的驚喜, 可以感受到廚房的用心,且『份量剛好,再吃會很飽』,喜歡龍蝦沒有亂舞沙拉, 以及牛蒡湯的清爽,海鮮都很新鮮,沒有多餘的贅物,如果櫻花瞎炒飯(←服務生推薦) 可以再熱一點會更好,彩椒焗海鮮偏甜,可惜了食物的原味。 簡而言之,我們吃得百感交集,既忙碌又覺開心、既放鬆又覺吵鬧...就是很複雜的感覺, 四個人給予餐廳的平均分數還算一致,皆介於7.5-9分 口味7.5、裝潢8.5、服務7.75、清潔7.625(←這什麼亂七八糟的數字)、 價位7.5、整體7.75。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.245.100