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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/ozwan/5567550 核果美食工房 地址:台中市五權西四街61號 電話:(04)2378-1768、2378-1769 營業時間:10:30-16:00;17:00-21:00 價位:$280-$690(10%、蛋奶素可) 站在人生的交叉路口,是徬徨與抉擇, 而我坐在考場卻是猶豫著該選B呢?還是選C好...抑或是兩個恰恰好。 屍橫遍野的考場如戰場,犒賞自己的胃也是治療失眠頭痛、緊張焦慮的良方, R虎娘放在生菇計畫裡許久...很難得在非工作的日子裡,有機會與大家聚在一塊聊是非。 『以黃土牆為主體的南歐式建築,不平滑的表面充滿異國風味,特殊的天窗可仰望天空, 樓梯間垂跨著歐式吊燈,帶著復古的美感,昏黃的光線讓人彷彿置身國外。 』 這是餐廳自己說的,但不是吹牛,我特喜歡它具溫暖特質的裝潢:) 心想,夜晚燈火通明的感受一定更棒?(據說鳥籠裡養的是愛情鳥!) 趁著客人還不多的時候,我已悄悄往上爬,忍不住要一探究竟。 以排餐、焗烤、飯食為主,琳瑯滿目的MENU,整整四、五頁(還不包括單點部分) 讓人遲遲無法決定該選什麼...餐點以套餐為主,沙拉+湯+主餐+甜點+飲料, 排餐還有麵包,計價的方式都不太一樣, 連今日湯換成酥皮濃湯要不要再加$50都有不同的算法,吃得有點複雜。 蔬果沙拉很健康吃開胃、微辣香料麵包酥夠了哦、 玉米酥皮濃湯就那樣、荔枝果凍有點甜還真的太甜。 用一種價錢換七種味道,交換食物的遊戲,正式展開! 【芝心起士香草菲力豬排】($450),食用者:同事的男友 用紅酒醃漬兩片豬排,中間夾層舖上義式芝心起士燻肉及香草。 【蘭姆酒釀黑櫻桃豬排飯】($280),食用者:同事甲 鮮嫩里肌排醃放在法國紅酒中八小時,搭配特製的黑櫻桃醬汁。 ↑這是不敢吃豬肉的我無福享用的豬排大餐。 【法式時蘿香草燒烤春雞】($450),食用者:同事乙 用五彩楜椒及十二種辛香料醃漬,吃得出雞肉的鮮嫩多汁, 但我想解決這隻雞是個大工程。 【摩洛哥辣味香醬燒烤雞排】($430),食用者:同事丙 以摩洛哥的特殊辛香料,加上雪莉酒及沙沙醬,口感層次豐富,可惜賣相不太雅觀。 【地中海蒜香白酒野菇雞排飯】($320),食用者:同事丁 白酒醃製去骨雞腿肉,搭配地中海迷迭香及野菇,滋味香純濃郁,我愛極了這一味。㊣ 【蔓越莓松子鮮味鮭魚飯】($300),食用者:同事戊 酥酥脆脆的松子與浸漬過白酒的鮭魚,和著蔓越莓一口咬下,酸甘香甜。 【拿波里香酥腰果嫩雞飯】($280),食用者:同事己 醬爆醃浸蒜汁的雞肉,炸得外酥內嫩,好熟悉的味道,痾...原來是傳說中的炸雞排。 恩,那結果我到底吃了什麼?哈,你猜猜? 欸尼喂,雖然在網路上大獲好評,但我覺得...也還好,味道並無多特殊, 是我變挑剔了呢?還是我舌頭壞了-口-||| 倒是我們玩得挺開心,已達到無視於其他客人存在的忘我境界。 介紹好菜一口流利的服務生說【碳烤極品煙燻德國豬腳】($500)是它們的鎮店之寶, 喜愛吃豬腳的朋友們,快來和我分享它的味道吧~讓我聞香也好。 歡樂的時光總是特別快,又到時候講拜拜! 殺死大量腦細胞的講義、盡心盡力但是話很多的監考主任, 我希望我這輩子不要看見你們太多次! 好掰~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.245.100