網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ozwan/5598518
※
http://www.elitespa.com.tw/
名流湯村創作懷石館
地址：台北縣金山鄉名流路60號（天籟社區內）
電話：(02)2408-0776
營業時間：用餐n泡湯-8：00-23：00；住宿24H
價位：原價$1300（另收10%），票卷$750+$100（不另收10%）
消費時間：2010年8月28日
※
家聚第七輪第三回，計27次。(2010.8.28)
是千辛萬苦始出來的聚會，難能可貴的曲折與艱辛，過程如人飲水，冷暖自知。
（啊是有多嚴重...）
頭一遭碰上大麻煩，竟然...大家竟然沒有一個假日排得出時間，當起藝人來通告滿檔，
還調換了三次時間，7號阿華要去小員工旅遊、14號他們在俄羅斯、
22號我當小天使發放物資、28號是社工師考試...
就在主辦人阿華即將被罰錢的moment，小女子我如醍醐灌頂般覺醒，
體悟到不該為考試而考試，放棄考試的那一瞬間，也解救了我們面臨危機的聚會。
...（自以為偉大）
沒有緣份的南園，就像沒有緣份的綠島一樣，每次『就決定是你了』，
總會因為個什麼原因然後去不成，去年八月因為颱風來亂，而今年在一次次確認訂位、
取消訂位、確認訂位之後，『很抱歉，用餐時間已客滿。』@*#*@&
既然上帝關了我們一扇窗，想必也會幫我們開好其他窗，就在陸續客滿的焦急狀態下，
找到了這扇bling亮的窗。
有沒有覺得這個名字很耳熟？沒有！好。名流湯村跟名流水岸是燒黃紙、斬雞的好兄弟，
還是沒印象嗎？請往這裡走→名流水岸（http://www.wretch.cc/blog/ozwan/5500067）
裝潢風格是一樣的，都是老闆赴日參考日式建築仿效打造，除了飲食，泡湯也很重要，
為的是要讓來者消除繁忙公務的疲累，感受到放鬆的愉悅心情，
更能以身心靈體會悠閒、清靜。
比起名流水岸，這裡比較迷你，座位也很相近，沒什麼隱私，
我比較喜歡有個人區塊可以獨享我們的用餐空間，而且還不用擔心會被隔壁桌的夾菜
...（-口-|||想什麼啊）相同的是進來都要乖乖的脫鞋。
用餐時間兩小時，還有分梯次哦，第一批是11：30，以此類推...
時間快到了，服務生就會建議還意猶未盡的客人可以到休息室續聊，休息室裡有電視、
報章雜誌。
簡單的兩種套餐：【名流養生餐】n【名流創作餐】，各十道菜。
內容其實大同小異，交換吃等於一個人可以吃到近二十種菜，多划算，
吃到最後我根本都搞混了哪個是哪個。
【手造花生豆腐】，有淡淡的花生香，和綿密細致的口感。旁邊是無花果+觀賞用蘭花。
【初春孔雀貝】，紐西蘭來的，搭配大量芥茉大根醬，旁邊圓圓的是牛蒡，
養肝又能降低好朋友膽固醇。
【纖姿和風沙拉】，生菜堆+新鮮水果，再淋上大量油醋沙拉醬（吃多很鹹），
灑上綜合果仁（COSCO也買得到）。
【法式海鮮沙拉】，也是生菜堆+新鮮水果，海鮮是甜蝦，法式沙拉醬吃起來像蜂蜜芥茉
，酸酸甜甜。
【養生蔬果汁】，別懷疑這也是一道菜，上桌前就擺好了，各式蔬菜水果打成汁，
清涼爽口助消化。
【蜂蜜醋明蝦】，蝦子還好也不大，底座蕃茄+山藥好吃，不敢吃生魚片而換成這道菜，
有吃了兩道沙拉的感覺。
【冰心上選刺身】，每次都覺得生魚片很漂亮，但我只敢遠觀，聽說左邊黃色那塊很好吃
，夠有嚼勁，其他普通。
【鮮鮪山卦】，是大塊鮪魚+山藥。聽說有入口即化的口感。阿賢不吃魚卻吃生魚片。
【烤鯖魚】，我妹用其中一道菜換來的，肉質很嫩，但也是鹹。
【蓮根魴魚燒】，很好聽的名字，是我拿羊肉換來的。蓮藕片夾著蝦肉去炸，有特色，
魴魚就還好，不夠嫩。
【彩蔬軟殼蟹】，這道菜我永遠看不出來它原形是什麼，但何必多說，
酥軟的蟹殼就是好吃啊。
【五行蔬菜陶鍋】，大堆。五行=五種有機蔬菜，以老母雞燉煮12小時的湯底。
有日式冬粉（圓椎狀）、魚包蛋、百頁、青江菜、A菇、B菇、C菇、蕃茄、魚板...
料多豐富，湯頭很讚，老母雞老了還是很厲害。旁邊是送的松板豬。
【法式焗烤海鮮竹筍】，綠竹筍切塊焗烤，很脆、很新鮮，海鮮=干貝，我喜歡。
【羊貴妃】，旁邊怎麼沒有配荔枝？以牛奶醃製羊肩排，再送入烤箱，
很漂亮但我不敢吃，旁邊是紅心蕃薯泥。
【櫻花蝦御飯】，always打包，它好可憐。容器好可愛我想一起裝入袋，
一開蓋香味四溢，米飯軟硬度恰到好處。
甜點是蕃茄，下面是醋，很可愛看起來像玩具，吃了好多蕃茄，我再也吃不下更多的蕃茄了。
期間還有【玫瑰花果醋】、【菊花醋】用來中和酸鹼值、去油解膩。
服務生上菜，我們就吃，壓根也沒多想MENU寫的和我們吃的有什麼不同，
回家看照片才驚覺怎麼不太一樣，這算是意外的驚喜嗎？東西好吃也很飽，
而服務生上菜速度太快，完全不符合它們的宗旨-慢食、八分飽，
而主打慢食，又限制用餐時間...自相矛盾。
讓我們來為你打分數時間。
口味：8.375、裝潢：7.875、服務態度：7.625、清潔：8、價位：7.75、整體：8。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.245.251