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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ozwan/5584059 http://www.westin.com.tw/res_danieli.php Danieli's丹耶澧義大利餐廳 地址:台北市南京東路三段133號(六福皇宮) 電話:(02)8770-6565 營業時間:12:00-14:30;18:00-21:30 價位:$420up/人(10%) 家聚第七輪第一回,計25次。 主辦人阿賢,到高雄受訓兩週,返家的隔天即聚會時間, 帶著感冒病菌也不忘認真上網搜尋好料,眼看時間就要到了, 他仍一派輕鬆的邊看電視、邊挑選著適合聚會的地方,瀏覽過幾家我也很感興趣的網頁, 最後的選擇是落在六福皇宮,今晚就讓我們化身成皇宮裡的國王王后吧。 但天真的我以為六福皇宮=六福客棧,信誓旦旦的告訴我妹, 是我們上次去陪考休息的地方,就連我娘也在心裡OS:六福客棧有什麼好吃的嗎? 恩,這個故事的結論告訴我們,恩嘛ˋ丟賣假熬~ 六福皇宮是六福企業裡五星級國際連鎖飯店的代表, 曾獲天下雜誌票選為「台灣最豪華的飯店」,裡頭還有六星級的電影院, (姑且不論售票價格,光一份沙拉的價錢就能讓我在台北市看完一部電影了) 雖然和六福客棧、六福村都是六福相關企業,但規模與名氣自是大大不同, 光比對價差就知道他們有多不同了。 重點來了,在皇宮裡繞來繞去,只看到Danieli's的位置圖,卻尋不到路徑, 經一番折騰才發現門口是在飯店另一側,飯店和餐廳間還隔了一間starbucks, 看起來就是間完全獨立的個體,很難將兩者間做連結。 但可別小看這家餐廳哦,空間雖然不大,卻也是耗資一千八百萬打造的幻象意式風尚, 色彩明亮、鮮豔,開放式空間的廚房,能一目了然廚師的真功夫, 我們恰巧就坐在旁邊,隨時可以看到裡面在忙什麼。 結合北、中、南義的料理食材,沙拉、湯、開胃菜、義大利麵、比薩、燉飯、 排餐都可單點,也有精打細算套餐選擇,【丹耶澧主廚精選料理】($1680、$2880), 【假日超值組合餐】($主菜+$480)。 【丹耶澧主廚精選料理】($1680)X1 【炭烤美國肋眼牛排佐松露蘑菇醬】+ 【爐烤魴魚柳襯新鮮茴香與芝麻生菜佐松露白酒奶油醬汁】(主菜三選二)。 以下是配件: 【油漬鵝肝佐松露蘆筍芝麻生菜沙拉】、【爐烤蕃茄奶油濃湯佐芽蔥蟹肉】、 【加勒比巧克力餅佐馬沙拉草莓】、意利咖啡。 【假日超值組合餐】($主菜+$480)X3 【義式佛羅提那比薩】($1000)、 【經典蕃紅花干貝鮮蝦手工餃佐青花菜蛤蜊汁】($1140)、 【蕃茄檸檬牛肝菌細燉去骨小牛膝,牛尾及牛肚襯香料馬鈴薯泥和芝麻生菜】($1460)。 以下是配件: 【蕃茄明蝦乳酪沙拉襯醃漬節瓜】、【煙燻鮭魚塔塔襯薄荷檸檬醬汁】、 【義大利香草奶酪佐芒果冰淇淋森林莓果醬及杏仁脆餅】、 我忘記它叫什麼名字的湯(裡面有培根、肉、蔬菜)、意利咖啡、葡萄柚汁。 好累的菜單,連放什麼調味料都寫出來,我也很厲害,照著一字不漏打出來, 有點混亂的點菜方式,但有圖有真相。 開胃菜的特色是清爽,節瓜乍看之下還以為是檸檬片欸,看到我的蝦躲在哪裡嗎? 原來是夾在乳酪和蕃茄中間。 奶酪很滑嫩,我一天之中吃了兩餐奶酪甜點,不自覺就拿來比較,這裡的口感較紮實, 奶味也夠,與莓果醬搭配是天衣無縫,也能融合芒果的酸甜,是一道稱職的甜點, 好看又好吃。 大推一下麵包...旁邊的烤大蒜,自製麵包除了可沾橄欖油和巴薩米克醋之外, 搭配大蒜一起吃也很棒,我第一次嘗試這種吃法, 烤過的大蒜少將那股臭到讓人想保持安全距離的蒜味淡化,口感吃起來像馬鈴薯, 很方便挖,光麵包我們就續了兩次。 裝置油醋的容器,以及油醋盤都是餐廳特別找來的,油醋永遠都會集中,不會散落四處, 很細心的餐具,我很喜歡那個容器,但如果沒有服務生的教學, 我完全不知道桌上擺那兩瓶的用意。 欸,牛雜燴(牛膝+牛尾+牛肚)看起來就很豐盛,但我簡稱的名字實在很沒有質感。 魴魚好小塊,很沒存在感。手工餃的味道很喜歡,內餡也是蝦子, 可惜一盤裡面只有五顆少得可憐,主菜其實是海鮮才對XD...新鮮的蛤蜊和結實的蝦子, 而且還不用撥殼,還有很大顆的干貝,感覺好像不用錢一樣放一堆,顏色很漂亮, 雖然沒有主菜的感覺,可是真的好吃! 比薩很有份量,一個人吃不完,有波菜、培根、蕃茄、義式臘腸和蛋黃, 大手筆放了兩種起司(mozzarella cheese、ricotta cheese), 沒有很厚的餅皮不會像吃了一堆麵粉,不過我還是比較喜歡窯烤的香氣和焦味, 比薩最後吃不完是打包帶回家。 一開始我們像個門外漢,從點菜到用餐,就用霧煞煞來形容。服務生的態度很兩極, 有一位大哥很親切,細心為我們解說點餐方式,持續面帶笑容著,我能感受到他的辛苦。 經理人也很好,一直在座位間走動,讓我們可以隨時發問,其餘的服務生就不太友善, 如果能主動一點會更好,而不是丟著菜單和麵包就走,還有整理桌面的麵包屑那麼隨便, 服務費不會收的心虛? 我們來為你打分數時間。 口味:7.875、裝潢:7.875、服務態度:7.375、清潔:7.875、 價位:7.25、整體:7.75。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.245.100 ※ 編輯: lincia 來自: 59.126.245.100 (06/05 21:05)