網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ozwan/5584059
※
http://www.westin.com.tw/res_danieli.php
Danieli's丹耶澧義大利餐廳
地址:台北市南京東路三段133號(六福皇宮)
電話:(02)8770-6565
營業時間:12:00-14:30;18:00-21:30
價位:$420up/人(10%)
※
家聚第七輪第一回,計25次。
主辦人阿賢,到高雄受訓兩週,返家的隔天即聚會時間,
帶著感冒病菌也不忘認真上網搜尋好料,眼看時間就要到了,
他仍一派輕鬆的邊看電視、邊挑選著適合聚會的地方,瀏覽過幾家我也很感興趣的網頁,
最後的選擇是落在六福皇宮,今晚就讓我們化身成皇宮裡的國王王后吧。
但天真的我以為六福皇宮=六福客棧,信誓旦旦的告訴我妹,
是我們上次去陪考休息的地方,就連我娘也在心裡OS:六福客棧有什麼好吃的嗎?
恩,這個故事的結論告訴我們,恩嘛ˋ丟賣假熬~
六福皇宮是六福企業裡五星級國際連鎖飯店的代表,
曾獲天下雜誌票選為「台灣最豪華的飯店」,裡頭還有六星級的電影院,
(姑且不論售票價格,光一份沙拉的價錢就能讓我在台北市看完一部電影了)
雖然和六福客棧、六福村都是六福相關企業,但規模與名氣自是大大不同,
光比對價差就知道他們有多不同了。
重點來了,在皇宮裡繞來繞去,只看到Danieli's的位置圖,卻尋不到路徑,
經一番折騰才發現門口是在飯店另一側,飯店和餐廳間還隔了一間starbucks,
看起來就是間完全獨立的個體,很難將兩者間做連結。
但可別小看這家餐廳哦,空間雖然不大,卻也是耗資一千八百萬打造的幻象意式風尚,
色彩明亮、鮮豔,開放式空間的廚房,能一目了然廚師的真功夫,
我們恰巧就坐在旁邊,隨時可以看到裡面在忙什麼。
※
結合北、中、南義的料理食材,沙拉、湯、開胃菜、義大利麵、比薩、燉飯、
排餐都可單點,也有精打細算套餐選擇,【丹耶澧主廚精選料理】($1680、$2880),
【假日超值組合餐】($主菜+$480)。
【丹耶澧主廚精選料理】($1680)X1
【炭烤美國肋眼牛排佐松露蘑菇醬】+
【爐烤魴魚柳襯新鮮茴香與芝麻生菜佐松露白酒奶油醬汁】(主菜三選二)。
以下是配件:
【油漬鵝肝佐松露蘆筍芝麻生菜沙拉】、【爐烤蕃茄奶油濃湯佐芽蔥蟹肉】、
【加勒比巧克力餅佐馬沙拉草莓】、意利咖啡。
【假日超值組合餐】($主菜+$480)X3
【義式佛羅提那比薩】($1000)、
【經典蕃紅花干貝鮮蝦手工餃佐青花菜蛤蜊汁】($1140)、
【蕃茄檸檬牛肝菌細燉去骨小牛膝,牛尾及牛肚襯香料馬鈴薯泥和芝麻生菜】($1460)。
以下是配件:
【蕃茄明蝦乳酪沙拉襯醃漬節瓜】、【煙燻鮭魚塔塔襯薄荷檸檬醬汁】、
【義大利香草奶酪佐芒果冰淇淋森林莓果醬及杏仁脆餅】、
我忘記它叫什麼名字的湯(裡面有培根、肉、蔬菜)、意利咖啡、葡萄柚汁。
好累的菜單,連放什麼調味料都寫出來,我也很厲害,照著一字不漏打出來,
有點混亂的點菜方式,但有圖有真相。
開胃菜的特色是清爽,節瓜乍看之下還以為是檸檬片欸,看到我的蝦躲在哪裡嗎?
原來是夾在乳酪和蕃茄中間。
奶酪很滑嫩,我一天之中吃了兩餐奶酪甜點,不自覺就拿來比較,這裡的口感較紮實,
奶味也夠,與莓果醬搭配是天衣無縫,也能融合芒果的酸甜,是一道稱職的甜點,
好看又好吃。
大推一下麵包...旁邊的烤大蒜,自製麵包除了可沾橄欖油和巴薩米克醋之外,
搭配大蒜一起吃也很棒,我第一次嘗試這種吃法,
烤過的大蒜少將那股臭到讓人想保持安全距離的蒜味淡化,口感吃起來像馬鈴薯,
很方便挖,光麵包我們就續了兩次。
裝置油醋的容器,以及油醋盤都是餐廳特別找來的,油醋永遠都會集中,不會散落四處,
很細心的餐具,我很喜歡那個容器,但如果沒有服務生的教學,
我完全不知道桌上擺那兩瓶的用意。
欸,牛雜燴(牛膝+牛尾+牛肚)看起來就很豐盛,但我簡稱的名字實在很沒有質感。
魴魚好小塊,很沒存在感。手工餃的味道很喜歡,內餡也是蝦子,
可惜一盤裡面只有五顆少得可憐,主菜其實是海鮮才對XD...新鮮的蛤蜊和結實的蝦子,
而且還不用撥殼,還有很大顆的干貝,感覺好像不用錢一樣放一堆,顏色很漂亮,
雖然沒有主菜的感覺,可是真的好吃!
比薩很有份量,一個人吃不完,有波菜、培根、蕃茄、義式臘腸和蛋黃,
大手筆放了兩種起司(mozzarella cheese、ricotta cheese),
沒有很厚的餅皮不會像吃了一堆麵粉,不過我還是比較喜歡窯烤的香氣和焦味,
比薩最後吃不完是打包帶回家。
一開始我們像個門外漢,從點菜到用餐,就用霧煞煞來形容。服務生的態度很兩極,
有一位大哥很親切,細心為我們解說點餐方式,持續面帶笑容著,我能感受到他的辛苦。
經理人也很好,一直在座位間走動,讓我們可以隨時發問,其餘的服務生就不太友善,
如果能主動一點會更好,而不是丟著菜單和麵包就走,還有整理桌面的麵包屑那麼隨便,
服務費不會收的心虛?
我們來為你打分數時間。
口味:7.875、裝潢:7.875、服務態度:7.375、清潔:7.875、
價位:7.25、整體:7.75。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.245.100
※ 編輯: lincia 來自: 59.126.245.100 (06/05 21:05)