網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ozwan/5715486
※
http://www.zoe-grp.com/perfumedance/
Perfume Dance跳舞香水
地址：新北市板橋區新站路28號9樓（板橋大遠百、捷運板橋站3A出口）
電話：(02)2961-2323（MON-THU 18：00後開放訂位、FRI-SUN不接受訂位）
營業時間：MON-FRI 11：00-22：00、SAT 11：00-23：30、SUN 10：30-22：00
價位：$100up/人（10%、蛋奶素可食、用餐限時90分鐘）
消費日期：2012/3/31
※
原訂計畫安排，為娘的我獨自帶著小朋友出門，且為方便推車行走，故挑選交通方便，
捷運、火車可到達之處，無奈今日雲迷霧鎖，且遇小朋友熟睡香甜，為娘我最終決定隻身
赴約，此舉艱難不易之任務，尚待其父相陪再議。
口袋名單中屬意的餐廳，在某一次清理電腦時，意外被我的貴手刪掉，其實我很好配合，
「吃什麼都好，沒吃過的最好」無意間在網路上搜尋到這家人氣直逼Dazzling Cafe，
販售商品也差不多，那就來瞧瞧吧！
這回我真的是「捨近求遠」，明明忠孝店（頂好對面）就比較近，我還大老遠跑來板橋，
以下分為兩派說法：
官方說詞：板橋大遠百開幕一陣子還沒來過，加上現在離開台北市的機會也隨著小朋友的
調皮愈烈而下降。
現實說詞：我根本不是愛逛百貨公司的人，會來這裡說穿了是因為忠孝店經常一位難求！
意外收穫是板橋變得好繁榮，賣給有錢人住的房子愈蓋愈多，與記憶中的板橋完全不一樣
了，虧我每年都會回來板橋一次，前幾次來都沒這種感覺，這次感受卻特別強烈，
台北的奔騰生活果然還是很吸引我的！
展圓集團旗下餐飲之一，沒有實體店面，在廣場中的一角（很大一角），有露天咖啡吧的
樣貌，哈！我們來的時候完全不用等待，還有很多空位，想不到用餐到一半就客滿滿，且
已開始出現排隊人潮，不愧正「打得火熱」。
主打薄餅、三明治（硬法式、軟法式）、鬆餅、蜜糖吐司、飲品類的單點輕食。
想吃麵食就要到忠孝店囉，在這裡可是吃不到地。
【馬卡龍歐蕾】($130)
好漂亮呢，和照片上一模一樣，滿滿的罪惡奶油覆蓋！朋友吃飯的速度可比在高速公路上
被開紅單的慢速車，結果脆脆的馬卡龍最後是沉下去，變成充滿咖啡味的馬卡龍，太有趣
ＸＤ，記得下次要趁早嗑掉馬卡龍，才不會變成軟軟龍。
【燻鮭魚巧達起司三明治】($200)
朋友在起司軟法與三明治間抉擇許久，遲遲搞不定兩者的差異，詢問華麗服務生後，才知
道軟法顧名思議口感較軟；三明治是烤過，偏硬式，恩，吃了一塊三明治，果然「夠硬」
，不過真的很香，酥酥脆脆極有嚼勁，豐富的內餡，蛋、生菜、起司、有厚度的燻鮭魚片
，還配有薯泥沙拉。
以前我很怕燻鮭魚的味道，近幾次嘗試雖然還是不大習慣那特殊的香氣，不過夾著麵包吃
也還能接受，我想我需要慢慢適應它。
【粉紅名媛蜜糖吐司】($260)、【黑金巧克力蜜糖吐司】($260)
金磚蜜糖吐司是人氣經典，尤以粉紅名媛及黑金為最，有別於挖空吐司的作法，為避免一
用刀切就破壞賣相的窘境，已先將吐司（純鮮奶製）切成方塊狀，以烤箱烤過，營造酥脆
口感，再搭配老朋友冰淇淋與卡士達，堆成小山狀，方便叉取。
粉紅名媛吃得到新鮮的草莓，淋上半融化的草莓醬和鮮奶油，黑金則是巧克力醬及硬巧克
力豆，加上一大球冰淇淋，整體造型頗吸睛，看起來就像一座座噴發中的小火山！兩者的
味道相較起來，我比較喜歡帶點微酸的粉紅名媛，酸甜交叉刺激味蕾的口味比較適合我，
黑金我很快就感到膩，雖然不是死甜的巧克力，吃多還是很恐怖，最好的方式就是大家一
起分享，這樣什麼口味都吃得到啦！
※
這裡還提供面具供用餐者拍照留念，太有趣，一定要玩一下啊，而且每一種都要拿來戴一
下，要秉持即使當了媽還是要保有年青人的熱血、活力、頑心！同時段進場的客人，除了
我們都沒有人去玩欸，好可惜呢。
我不喜歡人多易吵鬧的地方，原以為來這裡也會碰到相同的情況，反倒還算安靜，真讓我
意外，或許跟我們是第一批客人有關吧。整體餐點都很有賣相，然口味卻還沒有讓我留下
深刻印象，若真的想盡興聊天，還是得選在沒有限時用餐的地點才好。
--
幸福人，幸福家，幸福市★
http://www.wretch.cc/blog/ozwan
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.221.127
※ lincia:轉錄至看板 CAFENCAKE 04/06 17:24