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EatEat意義PASTA
地址：台北市大安路一段31巷37號（捷運忠孝敦化站出口8）
電話：(02)2721-1636
營業時間：SUN-THU 11：00-22：00、FRI-SAT 11：00-23：00
價位：$100up （10%、可供應全素餐點）
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【聚會日期】2012/4/28。
【參加成員】同學。
『Enjoy eat！Enjoy it！』
好久沒有出來吃飯囉，上回見面弟弟才剛出生欸，好可惜某同學要值班，「說走就走固定
班底」四缺一，看來畢業後大家都過得很幸福哦，不該長肉的地方都沒忘記長！
按照過去我們都喜歡吃義大利麵的喜好，在美食板爬了幾家餐廳讓「聚會總召」挑選，最
後選中這間由藝人簡沛恩開的義大利麵店。
位於安靜巷弄間，簡單的裝潢，分為室內與戶外兩用餐區，除非不得已或有美麗風景欣賞
，我盡可能會以室內座位為優先考量，夏天怕太陽、冬天怕冷風，最理想的方式是躲在室
內，我們是今天第一號客人，按規矩被安排在靠窗的座位，原以為室內只有三、四張桌子
，其實是暗藏玄機，服務生一將中間的假牆拉開，裡頭最少還有四、五張桌子，走道與座
位的間隔還算寬敞，好久都沒夾到隔壁桌的菜了...相較於網路上看到的照片，MENU與餐
墊的質感更勝從前。
為了讓客人吃得開心與健康，在MENU上找不到「紅肉」料理，僅提供蔬食、白肉與海鮮，
對於只吃海鮮、雞肉的我而言真是一件歡喜事！
A套餐=主餐（麵、燉飯、比薩、沙拉、前菜）+湯/沙拉+飲料=單點+$90
B套餐=主餐（麵、燉飯、比薩、沙拉、前菜）+湯+沙拉+飲料=單點+$140
若想更換為其它飲料，超過$100補差額即可，點套餐者，還能以$100點杯紅酒或白酒來品
嘗。MENU裡有三種標誌，在每道餐點前標示「蛋奶素」（蔬菜）、「辣度」（辣椒）及
「主廚推薦」（旗幟），主動告知亦可做全素料理。
奇異果汁($160)、西洋甘菊茶($130)、檸檬汁($130)。
飲料價位其實不低，我的奇異果汁味道很奇特，初步猜測是果汁加上水稀釋，而水不小心
加了太多，味道跑掉，已經喝不到果汁的原味，反而有股說不上來的「奇異」，頓時讓我
想念食話石說的超大杯香濃稠奇異果汁。洋甘菊茶是可以回沖的哦，這點我覺得還不錯。
生菜沙拉有些單調，今天的濃湯是奶油野菇，很濃稠的湯我喜歡。
【藍紋雞青醬扁平麵】($260)。
看到"青醬"兩個字，就知道是我點的，哈，幾乎每篇食記中都會出現欸，出場亮相的機會
頗高，真是到哪都不放過！雖然顏色看起來有點恐怖，但別懷疑，它的顏色真的很深，也
別認為顏色深，就會吃到很重口味的醬汁，其實不會哦，口味調配適中，不會讓人有吃多
就很膩的口感。舖在最頂層的紫色很美麗，吃不出來它是什麼，炸得酥酥脆脆不難吃，還
加了許多綠色蔬菜和菇類。
喜歡青醬，喜歡寬麵條，而這道餐點剛好兩者都有，想不選它都很難，很可惜麵條的口感
有點軟，我個人喜好偏硬、有嚼勁的麵條，最驚喜是整塊切片的起司雞排，大口吃肉真的
很過癮欸，雖然吃不太出來起士的味道。主廚推薦一隻旗！
【奶油蕃茄海鮮小舌麵】($270)。
特製奶油醬+蕃茄醬汁，還有主打健康的蔬菜與新鮮海鮮，酸甜不膩，顏色也搭得很漂亮，
小舌麵即西西里細麵，很像天使細麵，比起寬扁麵，我比較喜歡小舌麵Ｑ彈的口感，這回
反而是細麵大優於粗麵，後來才知道原來麵條是可以更換的。
【辣味松露小舌麵】($320)。
當健康野菇碰上辣勁，一種衝突的結合，辣度兩顆星，剛入口會讓人有「呼～好辣！」的
錯覺，就那麼一下下，沒有強烈的辣後勁，還在我可以接受的範圍，反而認為辣得很入味
、很香，口感更甚青醬汁，是主廚推薦二隻旗！
§這是一家不錯的店，用餐到最後，服務生送上我最愛寫的「滿意度調查表」，我一向認
為，會願意讓客人填寫意見調查的餐廳，大有可為，當然前提是店家願意接納顧客真正
的心聲，不然也是白搭。
§服務生很親切，簡單的裝潢都能讓人可以感到舒適，即便一席難求，也不會因為客人久
坐而不耐煩，可以按照自己的步調用餐、聊天。
§以餐點品質、特色與價位而言，我個人評估還有努力的空間，要在競爭激烈的東區生存
，還得有那麼點看頭與巧思，才更容易吸引顧客。
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幸福人，幸福家，幸福市★
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