作者lincia (黃心安。)
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標題[食記] 彰化-十將燒肉町。
時間Sun Sep 23 22:15:03 2012
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/ozwan/5717978
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FB搜尋關鍵字「十將燒肉町」
十將燒肉町
地址:彰化市辭修路203號(彰化火車站後站)
電話:(04)7293999
營業時間:11:00-24:00(中場無休息)
價位:MON-FRI 午餐$389、晚餐$489、下午+宵夜8折;
SAT-SUN 全天時段$489(10%、無素食)
消費日期:2012/9/22
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兔寶爹公司員工福利之「每三個月一小吃」,原本今晚預計在家烤肉,礙於小兔寶突然發
燒不能回娘家,阿娘也因此決定延期,於是我們將家裡的烤肉攤改到明天,先來烤免費的
吃到飽...雖然眷屬要自己付錢,但算一算兩個人只要$538,比平常划算很多。
先前公司聚會都剛好是回家陪小兔寶玩耍的時間,這回也是兔寶爹第一次參加,兔寶娘我
也好害羞哦,將近40個同事欸,還好同桌的兩位是之前一起吃過飯的熟面孔,否則我應該
會更放不開吧...在不熟的人面前總要假仙一下嘛!
近幾個月才開的新餐廳,兔寶爹的同事就已經來過兩次,先前也一直叫我們要來吃吃看,
基於難搞夫妻不愛燒烤,又無法吃到飽,大排長龍的口袋名單中也找不到它的身影,藉由
這次有機會,來湊個熱鬧,嘗試一下新吃法也不錯。
和石頭、第八月台同一個老闆,很寬敞的空間,每桌可坐4-6人,和一般吃到飽的餐廳不
同之處在於
「它不限時間」,愛怎麼吃就怎麼吃,只要不浪費食物就好!老闆娘和服務生
都很熱情哦:)
主打
【鴛鴦鍋+燒烤吃到飽】。
原味鍋+泰式酸辣鍋,火鍋採全自助式,想吃什麼自己挑,各式肉片、海鮮、蔬菜、
火鍋料、麵食...一般火鍋店會有的用料這裡也都有,尤其還有我最喜歡的老油條哦!我
個人很喜歡泰式酸辣的湯頭,辣度適中也不會過鹹,很好喝,喝到服務生要連續來加湯。
燒烤的部分一開始店家會提供基本盤,每張桌子都有一座烤爐,一次可以烤十隻,每隻
烤肉叉長度不同,肉類的部分要劃單,像香菇、蔬菜類的就要自己拿,可以說幾乎都是肉
類,很少非肉食的材料,除了燒烤外還可以點選各式手捲。
烤肉在烤爐裡翻滾的樣子,很新奇。不過兔寶爹說這個烤爐不太方便使用,叉子過長會與
對面碰到,導致無法翻轉,只有中間有火,受熱面積無法均勻,會有第一塊肉熟了,第三
塊肉卻還沒熟的囧境,必須全心全意照顧,才會烤得漂亮,我們這個方向是由兔寶爹負責
掌廚,他專注在為大家服務,沒什麼吃到東西,我一直想跟他換手,他還拒絕我,
理由是「很不放心交給我」,哼哼,給我記住!
除了火燒、燒烤,店家還有提供「生魚片」、「炸物」(銀絲卷、起司豬排...)、
「豆腐薯條」、「天婦羅烤串」,自助吧台還有甜點(蛋糕、冰淇淋)、小菜、飲料無
限供應,還不錯呢,喜歡都可以再加點哦,我點的【龍蝦手捲】好好吃,不過底層是飯
欸,好神奇哦,第一次吃到手捲有飯。
我們這桌出爐的烤肉串們,顏色很漂亮,被其他桌誇獎哦,兔寶爹屁股翹好高,還很驕傲
的表示牛肉串可以選擇要5分熟或7分熟咧!
☆座位算寬敞,不會在放了一堆盤子後覺得很擁擠,服務生很親切有禮,態度也很好,
還很願意參與我們的笑話,跟我們一起同樂!
☆我幾乎是吃火鍋吃到飽的,尤其是喝了好幾碗湯,沒吃到什麼烤肉串,除了都是肉類我
沒有很愛之外,它們的外觀也不夠吸引我。兔寶爹從頭到尾都很在意烤爐不方便使用這
件事,讓他頻頻埋怨...不過重點是大家還是吃得很開心。
☆建議店家加湯時可以多加一點,幾次加完湯的樣子看起來像沒加過一樣,一直要麻煩服
務生來加湯我們也很不好意思。
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幸福人,幸福家,幸福市★
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◆ From: 114.41.217.52
※ 編輯: lincia 來自: 114.41.217.52 (09/23 22:15)
※ 編輯: lincia 來自: 114.41.217.52 (09/23 22:16)
推 vct0617:剛開幕去吃過 覺得烤爐不方便使用+1 10/04 10:04
→ vct0617:而且覺得烤爐佔太大面積了~那時候吃覺得好擠...= = 10/04 10:05