推 TocaRivera:上次去服務也好差 明明就平日 店員都會裝作沒看見 01/13 00:49
→ TocaRivera:虧他食物好吃 場地又不錯 服務超爛 01/13 00:50
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ozwan/5718886
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http://www.amba-hotels.com/tc/home/
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台北西門町意舍 吃吧 chiba
地址：台北市武昌街二段77號5樓（誠品武昌店，捷運西門町出口6）
電話：(02)2375-2075（可預約訂位）
營業時間：早餐 6：30-10：00
假日早午餐 11：30-15：00
全日餐 11：00-22：00
下午茶 14：00-17：00
價位：$100-$340，基本消費每人單點一品項（10%，供方便素餐點）
消費時間：2012/12/29
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家聚第十四輪第一回，計53次，四年五個月。
因緣際會來到好久（大概超過三年）不見的西門町，
位於武昌誠品隔壁，amba的招牌很不明顯，地址和門牌也對不太起來，
憑直覺亂走，總之我們還是順利在訂位時間前抵達。
吃吧，屬「國賓大飯店」旗下新的飯店品牌「amba意舍」的餐廳，
不同於大飯店的高檔氣氛，以吸引年輕族群又帶點摩登感的路線，
最吸引我的反而是它的「吧」系列，會取名叫amba，
即是國賓大飯店的英文「ambassador」。
加上amba的英文尾音發音為「吧」，因此便以「吧」字做為相關命名，
服務台叫「問吧」、餐廳叫「吃吧」、房卡叫「開吧」、洗衣間叫「洗吧」、
一樓麵包部「甜吧」，以及晚上才營業的音樂小酒吧「聽吧」...
富聯想力與意義的名稱，是不是很有趣呀！
今天用餐的地方在五樓，出了電梯就看到驚喜，
一座由咖啡杯蛋糕餐具圖案組成的超大數字「５」，應該有超過170cm，
完全不用擔心有走錯樓層的問題XDD
離開電梯，經過洗手間附近的牆面，有四幅不知道是誰的肖象，
乍看會以為只是一般裝飾品，走近一看才發現，每一幅肖象都是用「貼紙」拚貼完成的，
超～厲害的功力。
再往前走會經過由許多寶特瓶裝飾的「問吧」櫃台、「開放式廚房」、有白色聖誕樹的座
位區，最後是來到接待處，有點類似代客泊車那種小講台，再由服務生領我們到座位上。
空間很寬敞，感覺清新、舒服，如果是平日，我想兒子可以在這裡盡情的玩耍，
不過假日用餐人數較多，只好委屈他乖乖待在兒童座椅。
每一區座位之間也貼心做了隔離，所謂的隔離即是大型書架，大量擺放可自由取閱的書籍
，以及僅能供拍照用的公仔們。因為有了這些書架，不會直接就看到隔壁桌的客人在幹嘛
，保有用餐的隱私，也感覺安靜許多。
桌面上除了水杯，還有餐具、桌號、用來分食的小盤子，
另外也設有自助區，檯面上有衛生紙、醬料、溫熱開水等，可以自行取用。
值得一提的「桌號」是以厚瓦楞紙製成，有點費工，但很可愛～至少讓我們玩得很開心。
兒子還不小心把一個桌號變成兩個桌號（噓...
MENU是一大張厚瓦檡紙，是要去寫生？！
餐點皆為單點，沒有套餐供應，供應湯、沙拉、帕尼尼、義大利麵、飯食、三明治、
飲料等，部分餐點（如：帕尼尼）會讓客人依食量選擇要半份或一份。
【鮮蝦南瓜濃湯】($100)
顏色很深，南瓜的味道沒有很濃，吃不太出來是南瓜湯，妹說有麵粉味？
我個人沒有很愛，反而有點小失望，優點是蝦子是一整隻的！
【蕃茄蔬菜牛肉湯】($100)
MENU上唯二的兩道湯品我們都點了，兩者的味道都沒有特別突出，
而相較之下我比較喜歡蕃茄湯，因為南瓜湯太淡而顯得蕃茄湯口感比較濃，
建議可以再酸一點。
【雞肉法士達帕尼尼】(半份$180、整份$300) ★辣 人氣餐點
搜尋部落客的文章比較，直覺帕尼尼是個不錯的選擇，拿到MENU後，很快就決定了餐點。
上桌時感到很驚喜，整份是用像烤PIZZA的那種手握盤裝，還附有沙拉和薯條，
裝薯條的手推車好可愛！
薯條味道普通，但我喜歡；沙拉不喜歡，沒有味道，是忘了調味還是淋醬汁嗎？
整份的帕尼尼比6吋PIZZA還有臉大，且料多實在，摻入甜椒、洋蔥、蒙特利傑克起士、
綠番茄沙沙醬，並選用有香料的麵包，因為跺得很碎，連不喜歡的甜椒我也能一併吃下。
麵包烤的很酥軟，加上配料的濕潤，完全不會覺得乾澀，帶有一點微辣調味，
我個人很喜歡。
【意舍精典早餐】($280)
肉品三選二（培根、早餐腸、燻火腿）+蛋三選一（太陽蛋、雙面蛋、炒蛋）+
香料烤蕃茄+馬鈴薯塊+柳橙汁+麵包二選一（英式馬芬、厚片吐司）+
熱飲二選一（美式咖啡、英式紅茶）二選一（熱飲可無限續杯）。
妹的早午餐很澎湃啊，早午餐就是要這樣吃，看到炒蛋我就流口水了，
妹：「要稱讚一下培根硬度剛好沒有太焦，炒蛋不會很水，很軟味道也剛好，
厚片吐司沒有烤到很硬，還是鬆鬆軟軟的很好吃，連小子也喜歡。」
而且用「燒杯」裝柳橙汁也太可愛，讓人愛不釋手！
【紅酒慢燉厚切牛小排飯】($340)
叔之牛肉才是王道，青花菜、豌豆、洋菇、滑蛋...
不過原本預計的肥滋滋牛小排竟然演變成牛腩，痾！而且飯的溫度沒有很熱，
只有醬汁的熱度實在沒有辦法燙口（攤手）
配菜就是一般般，沒有四超人那麼驚奇，不過有吃飽最重要XDD...
這個價位說起來就有些偏高囉。
【義大利炭烤牛排管麵】($300)
娘之選這個牛肉才好吃，終於是牛排了！羅勒葉、義大利乾酪、水牛乳起士，
管麵的軟硬度也是恰到好處，是我最愛的硬度，起士味也足夠，兒子也吃了不少麵條。
妹：「重點是他的牛肉真得是很好吃噢！分明就是菲利牛排吧～哈哈！」
想吃美味的牛肉就選這個吧。
【海鮮辣味蕃茄細扁麵】($300) ★辣 人氣餐點
老公愛吃辣超過癮，蝦、蛤蜊、干貝、花枝、辣蕃茄醬汁，加上白蘭地
（咦？連吃麻油雞都會醉倒的老公怎麼沒有立馬醉倒），說是辣味會讓不敢吃辣的人怯步
，不過這個程度僅有微辣，愛吃辣冒汗的人，可能要選擇更多星號的餐點囉。
以新鮮蕃茄調味，加上新鮮、彈牙的海鮮，麵條煮的時間也剛剛好，
完全對了我的喜好，推薦！
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讓我們來為你打分數時間。
口味：8.1、整潔：7.7、服務：7.5、裝潢：8、價位：7.8、整體：8。
☆我們都沒有很滿意這次的服務，一開始服務生帶錯位，之後要我們更換座位，
這倒是無所謂，只是服務生的語氣和冷臉，讓我們感到不舒服，這是客人的問題嗎？
服務生感覺跟餐廳沒有很熟，沒有笑臉也沒有主動詢問，要點餐還要自己去請服務生，
覺得這次服務費收得很不划算。
☆上菜迅速，部分餐點的口味我很喜歡，推薦這裡的寬敞空間與精巧小物。
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幸福人，幸福家，幸福市★
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歡迎光臨*樂芙琳*[1;31mLOVING賣場～
※ 編輯: lincia 來自: 114.41.193.77 (01/12 13:23)