推 bluefish:Balsamico是「像香油或香膏的」，並非香油。 06/01 23:42
→ lincia:感謝提醒，立馬修正：） 06/12 18:27
※ 編輯: lincia 來自: 114.41.199.83 (06/12 18:27)
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Pinknic 野餐吧
地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄9號（捷運忠孝敦化出口3）
電話：(02)2711-0820（可接受電話預約訂位）
營業時間：MON 10：30-21：30
SUN、TUE-THU 07：30-21：30
FRI-SAT 07：30-22：30
價位：$90-$450，每人最低消費為任一品項（10%、供蛋奶素餐點）
消費日期：2013/5/25，17：00
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【前言】
略
【用餐環境】
位於鬧區美食競爭大街216巷中。
門口有座小小的花圃，還有不算小的室外空間，很像國外戶戶人家都很愛的小庭院。
室內明亮，白色調很優雅，營造鄉村的簡約風格，木頭地板、野餐籃裝飾的牆面，挺溫馨
約可容納50位客人的合適空間，座位間的距離安排剛好，不會有壓迫感，可以放鬆野餐。
因為帶小孩的關係？我們今天的座位被安排在沙發區，而且就在靠近門口的座位，
我進出很方便，還可以順便接待其他客人（誤）～
無限制用餐時間（大排長龍時例外），及提供免費WI-FI，是店家的優勢。
店裡頭還擺放了許多專屬小飾品，加上白色風格，據說也是很多賣場相中的拍攝景點。
【餐點選擇】
MENU是報紙，和店內風格很搭配，我也很喜歡這樣的設計，還不用擔心沾上油墨哩。
餐點選擇頗多，單點&套餐皆有，早餐（7：30-10：30）、早午餐、
陽光套餐（牛排&豬肉燉菜）、甜點（冰淇淋&鬆餅）、三明治、煎餅組合、
午茶組合（蛋糕&鬆餅&餅乾）、開胃菜、各式茶飲。
種類太多，光研究餐點就花了不少時間，雖然有做功課，在看到餐點種類時，
還是苦惱了一番。
拍照+安撫兒子情緒+選擇餐點，實在是分身乏術，看來以後「預習功課」時要更認真一點！
和老公討論後，我們兩人點了鬆餅+三明治+開胃菜。
【開動了】
【鮮草莓佐黑森林冰淇淋】($180)
漂亮小姐姐的甜點。
層層堆疊的冰淇淋，最上方是巧克力與草莓冰淇淋各一球，中間是鮮奶油，
底層舖滿草莓切片，最後再放上一整顆的草莓，看起來就很好吃，酸酸甜甜的。
【法式鴨胸佐巴薩米可】($330)
這是同學的早午餐系列，拖鞋+牛肝蕈炒蛋+熱美式咖啡。
水果+麵包（法國/拖鞋/法式奶香）+土雞蛋（牛肝蕈炒蛋/原味炒蛋/起司蛋捲/
5or7or全熟太陽蛋），最後再附上一杯飲品（美式咖啡/灌木茶），以上是附餐選擇。
今天的水果盤內有香蕉、奇異果、葡萄、蘋果，健康滿分。
像極了巧克力醬的巴薩米可醋，增添了擺盤的效果，忘了在哪裡嘗過，我個人也蠻喜歡這
醋的味道。
「小知識－巴薩米可醋」
巴薩米可醋（Balsamico），義大利文的像香油或香膏的，指一種具療效的舒緩性藥品。
17世紀時，人們用它做為漱口水、補藥、和預防瘟疫的空氣淨化劑。
產自義大利Modena丘陵區，使用特雷比雅諾葡萄來釀製，採收時葡萄已完全熟透，
故甜度極高。過濾後的葡萄汁被倒入橡木、栗樹、梣木、櫻桃木、和桑樹等各式木桶中
進行發酵製成。
【陽光香料雞腿排】($330)
這是同學的早午餐系列，法式奶香+起司蛋捲+草莓歐蕾凍飲（補差額$80）。
附餐選擇同樓上。兩者相較之下，雞腿排比鴨胸大塊許多，擺盤看起來超豐盛而且好擠，
哈哈～擠上檸檬的雞腿排很入味，肉質也很嫩。
【蛋糕套餐】($330)
同學的午茶組合系列。
鹹點心二式+奶酪/冰淇淋+$140以下飲品一杯，以上是附餐選擇。
結果本來要點的蛋糕沒有了，只好換成鬆餅，份量看起來不多，但個個都很精緻，
【法式芥末雞腿三明治】($180)
我們的開放式三明治。
一開始即陷入點餐的苦惱中，老公見我遲遲選不出來，便直接建議我點這個。
附餐薯條，全數入了兒子的肚子，吃光後還自己比出「沒有了」的手勢，真罪過，
吃那麼多油炸物～
三明治切成兩小份盛盤，內餡有厚厚的雞腿肉+厚厚的生菜+厚厚的蕃茄，味道很不錯，
算清淡。推麵包，烤得酥酥脆脆，端上桌還保有溫熱感，很好吃。
我吃完一小份，已有飽足感，另外一小份入了老公的肚子，兒子完全不吃。
「小知識－開放式三明治」
所謂開放式三明治，就是不蓋面，直接只用一層的三明治，且取材不見的就只能用吐司
麵包，包含小餅乾，蘇打餅乾，與法國麵包，餐包，都可以利用。
我們的三明治還是有蓋面，但真的只有一層，應該改叫半開放式三明治嗎？
【焗肉醬起司薯條】($180)
我們的開胃菜系列。
爬文時，這道菜用的是細薯條，像三明治附餐那種，上桌後，發現是整塊的馬鈴薯，
我好開心。肉醬的味道誠如部落客介紹的一般好吃，尤其搭配塊狀的薯條，此外，
還有數塊章魚造型的小香腸。
跟媽媽一樣愛吃薯條的兒子，就不吃這種薯條，他比較喜歡細長的薯條先生。
這個隔熱墊很好用，也讓我想到做紅龜粿的模子...
【比利時列日鬆餅－溫泉巧克力水果鬆餅】($200)
我們的甜點鬆餅系列。名字也太長。
這是老公點的，我們壓根沒想到是巧克力鍋的吃法，原來這就是溫泉巧克力的意思。
三塊小鬆餅，和蛋糕套餐的鬆餅是相同品種，很嬌小可愛，但鮮奶油我個人實在不愛，
不吃三明治的兒子，對鬆餅倒是很捧場。
三串水果串燒，奇異果、草莓、蘋果、香蕉、柳橙，還好沒有原本很愛吃，
但最近很怕的鳳梨。
我並沒有太認真去研究要怎麼吃，也沒去想過要怎麼結合鬆餅、水果和巧克力，
結果最後是水果+巧克力，然後與鬆餅分開吃...整個很單純。
泡過溫泉的水果很好吃，帶點苦味的巧克力，配上微酸的水果，超搭，但老公不愛，
他不喜歡苦的巧克力。
我個人是很愛巧克力鍋的容器，還有木頭杯墊！感覺也很像在點精油。
【心得報告之我見】
☆假日用餐客人好多，一下子就坐滿了人，一開始只看到一位服務生跑全場，好忙碌，
直到後來才出現三位服務生，沒有感受到服務的親切，反倒一直有被忽略的感覺，
兒子吐水時我真的嚇到，對餐廳很抱歉，立刻也幫忙擦拭了地板，但服務生都沒有想來
幫我的意思，還站在一旁問我要點什麼餐，唯有這點讓我不太舒服，但用餐過程倒是一
直保持很歡樂的氣氛。
☆我很喜歡這裡的用餐環境，因為我很愛白色調且柔和的裝潢設計，還有可愛小物給予的
驚喜，適合約會與聚餐，我個人也認為不太適合帶小朋友來。
☆部分餐點的價位我認為還算合理，食材與口味也還能接受，但還不到驚豔或特別。
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