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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ozwan/5720103 http://lafamily.linker.tw/ facebook搜尋關鍵字「琺樂米花園彰化店」 琺樂米花園 La Family 地址:彰化縣彰化市中正路二段767號(近中央路橋、縣警局) 電話:(04)7521-088(可接受電話預約訂位) 營業時間:11:00-22:00(星期二公休) 價位:$100-$430,最低消費每人一份餐飲(10%、供蛋奶素餐點) 消費日期:2013/6/17 【前言】 新舊成員換血日子。 每回總到了這個時候,才能聚集偽二辦的成員吃頓飯, 也是難得的機會,這次「資深雙林」的離別會,真是傷透腦筋。 端午節那天,從不設限返家的路上,順路經過搬遷的TASTY, 咦,眼尖的我發現在TASTY對面有家陌生的餐廳,先前是古典玫瑰園的位置, 像發現新大陸般,立即通知同事,徵得同意後,就決定在這裡舉辦歡送會啦。 【用餐環境】 座落在警察總局附近的簡餐街上,前身是古典玫瑰園。 「玫瑰花就算換了名字,她的香氣依舊芬芳美麗!」 裝潢以原木為主,維持古典玫瑰園高貴典雅的風格, 古典燈飾、仿舊金邊、雕刻裝飾,還掛上許多與店內氣質相符的畫作, 此外還有諸多商品展示,如:MENU裡點的到的茶葉類,以及精緻的瓷器餐具。 空間還算寬敞明亮,為讓客人可以安靜用餐,店內共分為三大區塊, 如果碰上像我們群隊聚餐,就正好有一個獨立的角落,既不擔心過份影響別人, 又能保有神秘感,還有提供雜誌閱讀。 不過座位間的間隔以及桌椅間的距離有點窄,不能很方便快速閃動。 但整體感受大致上還是舒服的。 【餐點選擇】 連MENU都很有質感,看起來有點眼熟,因為它像極了~畢業紀念冊XDD 提供排餐、義大利麵、焗烤、下午茶、輕食與鬆餅,以及各式茶品, 單點或套餐皆可,套餐=沙拉+麵包+主菜+甜點+飲品($160以內,超過補差額)。 單點與套餐價差約$80,算一算點套餐似乎划算許多,於是原本單點的大家(包含我), 紛紛升級成套餐。 【開動了】 【法式煙燻鴨胸排】($430) 「cp值尚可,餐盤中除了主食外還有花椰菜、菇類、四季豆跟一小球的酸菜絲,  旁邊有附上一碟黃色的醬料(味道不愛),表層的鴨皮酥脆且帶有濃郁的醬色,  先煎後烤的方式(猜測),既讓表皮酥脆且熟度適中且肉質頗為鮮嫩, 呈現美麗的瑰紅色,不會過老過硬,好切又容易入口。    因為是煙燻鴨胸,所以味道較為厚重,我自己是覺得燻得有些過頭, 太偏向鴨賞那種臘肉的味道,吃不到鴨肉原本的甜味, 吃的時候加上酸菜絲中和味道剛好,才不會『死鹹』,  鋪在鴨肉底下的四季豆有略為滲入肉汁頗美味~鴨胸的份量比我預期中的多,  整體來說重口味的人應該還可以接受,口味清淡的應該會吃到膩。」~同事甲。 【焗烤飯/麵】(單點$260、套餐$340) 因為焗烤系列,每盤外觀長得都一樣,於是聰明的我,選擇拍一張當代表就好。 【山藥南瓜蔬食焗烤麵(素)】  「我的麵很有嚼勁,棒;麵味道偏甜,配上焗烤皮則剛好,配菜剛好;   分量剛好,適合小食量的人。」~同事乙。 【山藥南瓜蔬食焗烤飯(素)】  「跟一姐一樣,只不過我的主食是飯,並不像想像中我們常吃的比較濕潤, 第一口吃下去感覺很鹹,再第二口下去就有點偏甜,原來那個鹹度是起司所賦予的, 在配上偏甜的飯,對於口味偏重的我,那種鹹甜其實是恰到好處,起司超濃郁, 我愛啦!」~同事丙 【蒙地卡羅海鮮焗烤飯/麵】  「我吃人氣很高的什麼海鮮焗烤飯(忍痛放棄鴨胸,實在是我這輩子最大的後悔決定 之一啊),焗烤起司很牽絲,我很愛,但海鮮給得很不大方,只有兩隻蝦子、幾塊鮭 魚肉就想打發我!海鮮的甜味都沒跑出來,有點可惜;飯的部份還不錯,軟硬適中, 然後整體味道有點淡了些,可惜了盤子很漂亮耶!」~同事丁  「筆管麵烤太乾,太硬不好吃。白醬不淡不濃剛剛好。only以上。」~同事戊單點 【日式咖哩嫩雞焗烤麵】  「鴨胸的沾醬是美乃滋+澄汁,味道較濃,一口就膩。(還說明別人的,真貼心)   味道很濃郁的日式咖哩,麵的口感很不錯,不會太硬,而且吃起來很有咖哩味,   筆管麵和咖哩沒有一絲絲的不搭,雞肉很軟,整體很Delicious, 想吃焗烤又怕膩的人可以試試看, 和白醬、青醬、紅醬比起來, 是很不一樣的選擇。】~同事己 【英式嫩雞切達乳酪麵】(單點$240、套餐$320) 大家很有默契,都點焗烤,像是串通好一樣,哈,只有我點義大利麵,堅守自己最愛的! 有別於習慣的義式風格,也選了青醬以外的乳酪麵,一切全憑直覺。 濃郁的起司味,遠遠就能聞到,好香啊,就外觀而言,顏色偏淡,初步評估會是一道口味 清淡的餐點,除了麵條與雞肉,還有綠花椰菜、紅蘿蔔片,以及少許蘑菇,配色漂亮, 乍看之下會以為是素食。 起司份量很足,感覺起來像是麻醬麵的起司版本,不乾膩,還能飽有濕潤的口感, 入口盡是起司鹹香,無骨雞肉真的很嫩,幾乎不用刻意咀嚼,就能撕開,可惜麵條太軟, 我喜歡再偏硬一點的麵條,也因為我顧著拍照和講話,開動時有點涼了, 熱熱吃會更美味哦~ 奉勸美食當前,請把握最佳時機! 飲品部分,請看以下見解: 【玫瑰多酚熱水果茶】  「和著檸檬片喝很香甜,又有些酸,多層次的味道。」~同事乙 (我:大紅色的杯子好美,十分有質感,好喝,不過玫瑰味要站起來才聞得到) 【法老王水果茶】  「很適合吃完飯喝,有芒果清香,整個很清爽,有夏天的感覺唷」~同事丙 (我:我不太了解名稱由來?確實有種茶叫法老王之愛,我以為是喝了會變法老王) 【蘇格蘭奶油茶】  「喝了來特別的店應該選特別一點的『奶油茶』,但卻令人大失所望,茶的味道很香,   但加上店家強調的『鮮奶』,味道還是很淡,可能是我平常喝茶太濃,所以有點喝 不慣,不愛。推薦綠茶啦,聞起來很甜很香,喝起來潤喉又舒暢啊!然後玫瑰水果茶 也好好喝喔,有著淡淡的玫瑰香再加上杯內有檸檬調味,酸甜滋味就好像戀愛一樣, 杯子超美!法老王水果茶也是一出場就想拚過全場的姿態,冰涼酸甜的口感令人在吃 完焗烤後,有大大解膩的效果!」~同事丁  「奶油茶=錫蘭紅茶薰以巧克力及焦糖+鮮奶,聞起來會有奶油香,但平時就不喝奶茶的 我,單純是因為好奇心驅使,而選了奶油茶,一樣不愛,我個人也是喜歡玫瑰茶和 綠茶!」~我 【歌劇綠茶】  「是公認香氣最濃郁的茶,喝起來味道有個淡淡的果香,加了很多種紅色水果(草莓、 紅莓等),是還不錯喝,但是嗜甜,所以覺得玫瑰多酚最好喝。」~同事己 【心得感想之我見】 ☆比較像是新餐廳,在網路上還沒有很多食記分享,很難預先做功課,一切只能憑感覺,  不過就過去(大學實習時@@)對古典玫瑰園的印象,茶品優於餐點,此次感受亦不例 外。 ☆對於收10%這點,我仍秉持一貫的看法,既然收了就要有一定的服務品質,  不是只有收盤子與遞餐點而已,服務態度整體並不算優質,蠻冷漠,且臉色不是太好看。 ☆整體而言,很喜歡這裡的高雅質感,尤其是賞心悅目的裝潢與能在心中留下餘味的茶品 ,但就地區性而已,價位有點偏高,個人認為還有些許進步的空間,加油哦! -- 幸福人,幸福家,幸福市★ http://www.wretch.cc/blog/ozwan 歡迎光臨*樂芙琳*[1;31mLOVING賣場~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.173.247