推 touchout:廣大成的筍豆超好吃!住台東的舅舅每次台北來一定要去買 12/03 00:44
推 venox250:他家的肉乾越肥越好吃哪 XD 12/03 15:45
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lzv&article_id=8482477
(說到台北市的肉乾，廣告比較大的是南京東路上的千翔~~
不過，台北市仍有另外一家更老字號的肉乾隱藏在不起眼的地方)
廣大成的肉乾，是無意間發現的
通常我選擇東西好不好吃，用的是氣質判定法
當我覺得這個有好吃的氣勢，我就會想要吃吃看
一定會有失敗的時候，不過目前的成果還令我滿意
有天晚上，我跟朋友在散步
突然發現有一間小小的、充滿著肉製品的店
散發著"好吃的氣勢"，於是就走了進去
看著裡面琳瑯滿目的商品，正不知選什麼才好時
斜眼看見旁邊的大鋁盆裡面裝滿了肉乾，就跟老闆要來試吃
老闆一邊夾一塊肉乾給我，一邊跟我推銷多好吃多好吃
那肉乾一拿到手上，就跟一般市售肉乾不一樣
比較香，比較厚，比較~~~油~~~~
咬下一口，甜嫩多汁，厚實的口感，充盈齒頰
原本覺得可能會太油，想不到跟口水混雜在一起後
意外地能夠把豬肉的香味襯托出來，越咬越有勁兒
沒有吃ㄧ堆色素的感覺
很有深度的味道，當下就敗了一斤回家
ㄜ~~~ 360元，有點小貴，不過值得
後來有一次來買的時候，剛好看到老闆在烤
噢~~~超香的，肉還沒到嘴巴，口水胃液就全出來了
大概跟老闆聊一下，原來已經在這個地方賣了60年以上
事先用特別的醬料醃製過，所以比較香
沒有加色素，所以不會像一般市售肉乾一樣，紅通通的
肉都是選用里肌肉，所以口感較好
厚~~~難怪我會在這邊敗這麼多錢，原來如此~~~~
地點：台北市林森北路492號
電話：02-2511-2997
時間：AM 8:00 - PM 22:00
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