[食記] 石牌牛董牛肉麵

[lzv (星星的小孩 ^_^)]

圖文版
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捷運站旁邊都有報導一些美食

不過真的就在旁邊的並不多，要不就是名不符實

但這家牛董牛肉麵就真的是名副其實的好吃，而且真的在捷運站旁



想寫這家很久嘍，但都沒有拿相機起來拍

剛好這個月陳教授來北榮訓練毒物科，就把相機拿著帶他去吃啦

這是裡面的狀況



畫面黑衣服的就是老闆啦，相當親切的一個人

特別交代牛肉麵不要加酸菜，外面的牛肉麵家酸菜是為了去油膩

這邊的不用，味濃不膩，配合上大骨牛肉，正是老闆最自豪的口味

碗更是特別選擇湛藍典雅的陶碗，不僅香與味，色上也講究


有點像台塑牛小排，整塊帶骨肉，豪氣萬千

不過可能也受到景氣的影響，肉也變小塊

去年來這邊吃的時候，那個肉一端出來，就被帶骨肉的霸氣征服了

今年來就覺得還好

雖然那個氣勢不見了，但是品質卻沒有改變，一樣的軟嫩入味


以前來的時候發現，這邊的蘭花干有配合特殊的花香味，很特別

所以這次帶教授來也點蘭花干，但現在變咖哩口味，有點怪怪的


另外，親切的老闆除了告訴我們怎麼吃

也招待我們越南口味的皮蛋試吃，這皮蛋淋上老闆親自加的魚露

在這悶熱的夏天格外的消暑清涼，推薦！





牛董牛肉麵
地址：北投區西安街一段369號(石牌捷運站旁)
電話：[phone]
營業時間：AM10:30 - PM21:00



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※ 編輯: lzv             來自: 118.168.205.87       (08/19 21:54)
推 Noelson:這家衛生不好 我買過湯裏漂浮數隻小黑蚊
→ Noelson:外帶回家又死無對證 沒法現場更換...