餐廳名稱:VVG Table 好樣餐桌
消費時間:2010年/8月
地址:台北市忠孝東路四段181巷40弄14號
電話:02-27755120
每人平均價位:NTD 4,500 / 6人
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:時令早午餐、白松露干貝蘑菇燉飯
圖文。無音樂網誌 http://0rz.tw/vn1Ns
去年夏天和研究所好友們一同為友人餞行,
找了間位於巷弄內的法式創意料理餐廳─好樣餐桌。
走入店內,濃厚的歐式復古情懷迎面而來:
佔滿牆面的大型木製酒櫥和碗櫥、
懸掛天花板的古老煤燈、
倒映著鮮紅玫瑰花藝的洛可可風格大鏡子、
和一張張刻畫歲月痕跡的厚實木桌,
宣告這即將是一個時空倒轉的悠閒午后。
(圖)
Weekend Brunch的餐前飲品,依稀記得是有加胡椒下去打的蔬果冰砂,
其實他們每兩三個月就會更換早午餐菜色,所以現在去吃又是不一樣的內容囉~
(圖)
適合情人共飲的黑酒醋野莓蘇打
把蘇打汽水和陳年黑酒醋加進莓果和檸檬皮點綴的威士忌杯
酸甜辛辣的口感意外成為美妙的滋味
(圖)
奇異果鳳梨冰沙(?)
(圖)
西瓜荔枝冰砂
經過柏油路蒸烤的炎夏總是使人揮汗如雨
在冷氣房裡捧著一碗夏季盛產的水果冰沙
當季的香甜和綿密的冰沙真是解渴得天衣無縫!!
(圖)
Weekend Brunch的麵包
抹上蜂蜜,或蘋果醬,或香橙醬,或巧克力醬
都有南法田園的鄉村氣息
(圖)
Weekend Brunch主餐
有沙拉、新鮮果汁、蔬果料理、法式鹹派、煎烤肉類
感覺各式營養都兼顧到了~
(圖)
嫩煎雞肉燉飯(?)
雞肉香煎至金黃微焦
皮脆肉軟搭配口味稍重的risotto
吃慣台灣味的人應該也可以接受這道燉飯吧
(圖)
白松露干貝磨菇燉飯
Risotto Rice吸附奶油醬汁,干貝增添了口感和淡淡的海鹽味,
刨片生食的白松露有著帶點嗆味的香甜,
蘑菇推波助瀾增加蕈類香氣也提升了不同層次的口感,
清爽卻齒頰留香~
(圖)
記得我們還有單點海鮮義大利寬麵,用料豐富同樣一掃而空
美食,老友,悠閒午後,
延續這樣的雅緻情誼,幸好有這樣的好餐廳。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.103.249