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作者: lingda (lingda) 看板: Hsinchu
標題: [美食] 新竹縣湖口‧雨果咖啡
時間: Sun Jan 31 20:38:17 2010
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還以為雨果咖啡在鄉間小路之處，沒想到竟然就在主要道路旁，
不過因為招牌不明顯還是得仔細找尋。
雨果佈置很典雅，動線程現Ｌ型，座位以兩人桌為主；
然而這一次部門聚餐有７位，當然就得採取併桌方式。
Ｌ型的用餐區旁就是種滿花草的小花園，老闆娘親切的請我們於花園
那顆櫻花樹盛開之時，能再次造訪。
聚餐除了氣氛外，餐點仍是主角，雨果的價位在湖口這樣純樸的
地方應該是不便宜，主要落在２００～３００元之間，多以套餐為主。
因為這一次聚餐時心情不算好，我並沒有問同事關於餐點口味的問題，
不過相信透過照片，還是能讓大家瞭解雨果餐點特色。
無論您是點何種套餐，飯前必定有水果生菜沙拉開開胃。
千萬別小看雨果的這道菜！千島醬可是老闆娘親自調味，具有一種特別的香氣，
完全與市售千島醬不同。生菜鮮脆可口是不用說的，小蕃茄也是常見角色，
對於葡萄、藍莓、芭樂可就是稀客，這還是我第一次吃到新鮮整顆藍莓果
（藍莓有助增強記憶力，學子可要多吃哦）。
濃湯十分有料，不會像其他簡餐只在湯上撒點香料，就想含糊帶過；
還有餐前麵包，烤得香酥可口，加上自製塔塔醬，簡直就像麵包坊品嚐
現烤麵包，已經達到胃口大開的程度囉！當然飯後飲料任君選擇，
該有的一定少不了。
這一次反其道而行，我就要點麵類；鑑於上次在綠風草原餐廳聞到
那蒜香十足的義大利麵，就想嚐一次，所以點了這份蒜香德式香腸義大利麵。
果然好吃得很，雖然本身並不愛義大利麵偏硬的口感，但蒜香醬料確實
擄獲我的心；德式香腸口感類似超商的大亨堡熱狗，甚至還更有彈性；
沒有台灣香腸那般重口味，肉質卻帶有特別的醃漬香氣，加上豌豆與彩椒
的鮮甜調和了蒜片的重口味，難得我愛上這樣的義大利麵。
至於其他餐點，就跟各位說聲抱歉！這次聚餐焦點並不在美食身上，
話題都是與工作或未來相關，所以沒有太多著墨。不過以老闆娘熱情地與
我們聊天，甚至是上菜前說明每一道菜的口味；或是餐盤用具的特色等，
感覺老闆娘確實用心在經營這家店。
如果各位只是想悠閒地用午餐或品嚐下午茶，雨果的環境的確讓人非常舒適，
雨果放了不少知名書籍，我們一位中文系畢業的同事，當場就能說明書籍與作者
的背景，讓人驚訝不已。所以在餐廳裡看書上網有何不可，
累了就到花園裡休息一下，沒有人會催足你走的。或許櫻花盛開之時，
坐在您身後桌的人就是我！
店家資訊
店家名稱：雨果咖啡
店家地址：新竹縣湖口鄉成功１８７號
聯絡電話：０３－５９０８３５２
營業時間：ＮＡ
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