→ Sunnyrain4u:其實我覺得彰化的芋頭牛奶是隱藏選項 08/11 06:45
→ Sunnyrain4u:光華的鱔魚意麵還不錯!! 但我都是去買鹹酥雞的(遮臉) 08/11 06:47
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消費日期：2010/07
本來這次到高雄目標是瑞豐夜市，天公不作美，陰雨綿綿、時大時小。
擔心瑞豐夜市沒人擺攤，遂轉向有實體店面的光華夜市。
首站來到光華夜市知道的木瓜牛乳店，飲料嘛！應該不影響後續的美食行程，
順便和彰化木瓜牛乳大王ＰＫ一下吧。
口味很多種呢！想喝什麼就點什麼，個人倒是蠻想喝哈蜜瓜牛奶；
不過既然是要ＰＫ木瓜牛乳，那可得點同樣的標的物才行。
光華只要４０元，比彰化便宜５元，價格光華勝。
容量上應該都是５００ＣＣ，接下來得ＰＫ口味了。這時剛好有人送一大箱
的牛奶進來，我還特別看一眼，抱歉！撰文時給它忘記是那家牧場的牛奶。
因為光華木瓜牛乳有著濃醇的奶香（奶香大於木瓜香）、沒有討厭的碎冰、
濃稠度稍微較彰化木瓜牛乳稀了點，但不影響口感，依舊是順口好入喉。
最後我還是給了個平手的決定，因為各有各的特色，都十分好喝呢。
第二站到了對面的藥燉排骨店（沒有店名耶，暫稱光華藥燉排骨），
啥？排燉排骨８０元，南部物價不是比較便宜嗎？衝著人家推薦，
就算１００元也要吃。
天呀！果然不是蓋的，這湯頭讓我決定下回再到高雄，一定要再吃它一碗。
藥膳料理首重湯頭，長時間熬煮後，端上桌立即飄散著當歸、黃耆香氣，
喝一口湯，那枸杞的清甜（不曉得有沒有紅棗呀）令我展露嘴角的微笑。
排骨不但一支比一支大，肉還多得嚇人，肉質都已經燉到軟爛，輕易就能把
「骨肉分離」，記得軟骨不要浪費，那可是美味的重點。吃完才發現，
這一碗排骨竟然有１０支之多，哎呀！８０元一點也不貴，太美味啦！
要不是還有一攤必吃，我可是會續碗到飽為止哦。
到底是那一攤讓我放棄美味的藥燉排骨，就是它啦！輝哥鱔魚花枝麵；
才到店門口，人潮可多呢！結果大家發現我在拍照，馬上散開讓我拍，
高雄人的可愛讓我超驚呀！點了碗鱔魚意麵，畢竟在台南沒吃到，
來高雄吃也是一樣嘛！在等待美食上桌前，直盯著工作人員，老闆裝麵
（手沒停過）、Ａ女炒意麵（手沒停過）、Ｂ女裝袋找錢（手沒停過）、
Ｃ女收碗洗碗兼打雜（手跟腳都沒停過），這輝哥的鱔魚花枝麵攤
人氣強強滾，很少見到如此忙碌的攤販。
等了快半小時，這鱔魚意麵終於上桌。鄉下俗的我，第一次看到所謂的
鱔魚意麵，原來就是長這樣。
平常我不太愛吃意麵，可是發現意麵卻和這醬汁超搭配，因為它能把
醬汁整個帶上來，那微甜帶酸的醬汁口味對第一次品嚐的我來說，
有種驚訝的感受；吃第二口、第三口，越覺得它好吃極了。鱔魚的口感
竟然和普通魚肉不同，它居然是Ｑ的，有點像在吃某種生魚片
（日式料理常有），有點難以形容，沒什麼特的腥味，還蠻好吃。
原來鱔魚意麵就是這樣呀！我推～不過我擔心下回到其它地方吃鱔魚意麵時，
就會因為把第一次獻給輝哥鱔魚意麵，反而會吃不慣別家
（或著覺得別家不是正統口味）。
經過這三攤後，我的肚子也快裝不下食物了，可是卻讓我對光華夜市有著
下一次能再訪的期待。本來還有其他美食因為本人戰力不足，只能下回再戰囉。
店家資訊
店家名稱：光華木瓜牛乳
店家地址：高雄市前鎮區光華二路４０２號
聯絡電話：ＮＡ
營業時間：ＡＭ０９００～翌日ＡＭ０２００
店家名稱：暫稱（光華藥燉排骨）
店家地址：高雄市前鎮區光華二路４２７號
聯絡電話：ＮＡ
營業時間：ＮＡ
店家名稱：輝哥鱔魚花枝麵
店家地址：高雄市前鎮區光華二路４３６號
聯絡電話：ＮＡ
營業時間：ＮＡ
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