→ lorleninmam:湖口人報到 這家店禮拜一和其他天經營者不一樣 04/08 19:37
→ lorleninmam:周二~周六的乾麵超好吃 04/08 19:38
推 orangestar19:懷念湖口>< 04/09 16:26
→ lingda:原來是這樣呀！下回也來吃吃看週二～週六的 04/09 22:15
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板]
作者: lingda (lingda) 看板: Hsinchu
標題: [美食] 新湖口小吃店
時間: Thu Apr 8 18:44:25 2010
完整網誌版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/3269639
原意是要逛新湖口夜市，只是時間才下午四點，要等到六點過後
攤販才會漸漸出來，這兩個小時實在是難熬。突然想到格友部落格
寫的四海點心小吃；不是星期日才公休嗎？唉～可能是清明節的關係，
所以連週一都公休了。就在市區繞了一圈，發現位於湖口台企銀對面
有間小吃店坐著滿滿的客人。
價位都蠻便宜的，與湖口老街的價差很大吧！光魯肉飯４０元與
２５元就幾乎是差快一碗飯了，如果住處附近也有這麼便宜的餐點就好了。
對炒麵就是無法抗拒，只是看第一張照片有點似城隍廟攤販的保溫方式，
讓我有些擔心口味。其實嚐過後還覺得蠻不錯的，雖然麵條經過這樣的
蒸氣保溫，仍保有令人驚訝的Ｑ度，只是吃不出麵條的麵粉甜味，稍有遺憾。
肉燥多以瘦肉為主，女性朋友不用擔心還要仔細挑出肥肥的肉，
但對我來說卻是不好的事，因為太多瘦肉會導致肉燥不油潤，果然醬汁
是那麼一點點的過鹹，不過還算好吃。本人因為愛吃炒麵，
所以對炒麵要求頗高，就請店家見諒。
吃炒麵配瘦肉湯（或豬血湯）是中部人的標準早餐吃法；怎可少了它。
店家的瘦肉湯就是肝連湯，肝連肉帶有筋，所以咬勁非常好，
對於老年人的牙齒就是沉重的負擔，所以有的店家會另外賣豬頭肉湯，
肉質軟嫩易入口。這兒的肝連湯湯頭實在是太棒了，一定用大骨熬了許多，
湯頭自然散發大骨甜味，加上芹菜、香菜、油蔥（我不太喜歡湯裡有油蔥），
，大骨湯多了這些滋味會更加美味。
事後我問了店家，店家並沒有店名，只稱為「小吃店」；
而且媽媽婆婆們的服務態度也都很好；也許是這樣的服務贏得許多
客人的青睞吧！另外發現許多客人都會點羹類的餐點，
猜想該店的羹類應該就強打美食，下回若再到湖口就點個肉羹來嚐嚐吧。
店家資訊
店家名稱：新湖口小吃店
店家地址：新竹縣湖口鄉中正路一段７７號（台企銀對面）
聯絡電話：０３－５９９８２９４
營業時間：週二～週六ＡＭ０６００～ＰＭ１４３０、
週一ＡＭ０６００～ＰＭ２１００、週日休。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.219.221
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.219.221