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消費日期：2010/10
好久沒有到這類的品茗嚐味的店家走走了。藉由同事們聚餐敘舊的機會，
能夠再回味春水堂的美食，實屬難得。
之前在台中春水堂用餐，幾乎都坐在外面；這回倒是第一次坐在裡頭，
感受古色古香的裝潢。毛玻璃上還寫著王羲之蘭亭集序，只是書寫字體
非原稿，有ＦＵ有ＦＵ。
中午時刻先點餐吧！由於菜單太大，所以改以單品介紹方式。
本身對春水堂並沒有特別熟悉，所以請主管代為點餐；第一道是主管熱愛的
招牌麻香麵線（６５元），淡淡地麻油、酒香，加上油蔥的調味，
味道都滲入麵線裡，我嚐了一口直說好吃！雖然看似油膩，實際上卻很爽口。
綜合招牌豆干米血（１１０元）是主管極為推薦，也是點來讓大家剔牙之用。
雖說是剔牙之用，但美味程度令我驚訝！小辣調味就足夠讓我飲料不離手，
醬汁更一是絕；豆干米血滷得夠透，軟嫩口感配上辣味醬汁，
心想如果攤販有販售這種滷味，一定大賣。
接下來就是本人所點的花雕嫩雞套餐（２３０元），只能說我點對了！
沒喝酒的朋友可能會覺得酒味很重，但這酒香香而不嗆，挺溫和呢！
整體來說猶如三杯方式的料理，但沒那麼重鹹，醬汁拌飯更是美味中的美味。
我都把飯吃完了，雞肉卻還剩一堆，可見份量給得不少，
也分了點讓主管與同事嚐嚐。
再來就是同事的黃金鰻魚套餐（２５０元）；由於同事比較晚到，
用餐時我和主管也幾近酒足飯飽狀態，就讓同事一個人把此份吃完。
因此在沒有嚐到的情況下，也不知該如何介紹？但我懷疑的是，
為什麼鰻魚上會有一沱芥末呢？
而點套餐的朋友，甜點是這道茶凍；它非常地美味，軟中帶Ｑ，
不至於到脆的程度，茶香濃郁到我本來要讓給同事，最後還是忍不住把
它吃完了！就算是單賣品我也覺得有它的價值。
最後春水堂的飲料不用多加介紹吧！雖然價格很貴，但好喝程度倒覺得
勝過一般連鎖茶品的口味。我永遠記得有次正開車於高速公路上，
某人喝了春水堂的珍珠奶茶，竟然被珍珠嗆到，咳嗽情況愈來愈嚴重，
趕緊送到新竹馬階醫院掛急診，真是讓我又氣又好笑。後來發覺應該是
春水堂的珍珠比較小，若不小心就容易誤入氣管，喝珍奶還是得小心呀！
店家資訊
店家名稱：春水堂竹北店
店家地址：新竹縣竹北市文信路３２９號
聯絡電話：０３－５５８５３５８
營業時間：ＡＭ１０００～ＰＭ２３００
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: lingda 來自: 122.116.219.221 (10/16 14:10)