※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: liak (想參加PARTY!) 看板: ChungLi
標題: [食記] 藍ㄧ東山鴨頭
時間: Fri May 4 09:58:09 2007
店名：藍ㄧ東山鴨頭
地址：中壢市復興路76號之8
價位：看夾多少
時段：下午五點到半夜1點
寫真：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=linka&book=26&page=1
最後兩張
=============================================================================
聽說他ㄧ開始是在龍潭擺攤
然後到山仔頂工業區裡面
現在在中壢
現在好像沒什麼知名度
然後
如果生意在繼續不好
他就要回新竹賣= ="
啊~~我不要好吃的豬血糕不見啦> <!!
以下是我吃過他們家東西的小小心得
希望大家有空可以去嘗試
不過要快
如果這個月他在做不好
他五月底就會搬走了= ="
1.豬血糕 ㄧ片NT$15
還蠻大一片 之前在山仔頂1片20
因為跟外面炸的很乾很硬的豬血糕不ㄧ樣
也不是滷味那種濕濕豬血糕
總之
吃過才知道那樣好滋味
2.甜不辣 ㄧ片$5 ㄧ份四片
因為他是先切細 再放下去炸
超酥的
聽說如果切很細很細下去炸(客人的要求)
吃起來就會像餅乾ㄧ樣
3.百頁豆腐 ㄧ片$20
他也是切很薄
害我覺得百頁都沒有存在感
ㄧ次都弄很多起來吃
每ㄧ小片都有炸到
裡面又有豆腐的軟
也很好吃啦
4.腳筋 ㄧ份$50
他放冷超Q 皮有點難咬斷
太有彈性
我會連骨頭一起咬碎
我喜歡磨牙^^
5.鴨頭 單顆$20 有脖子的$40
我妹超愛那有皮的脖子
他說比沒皮的脖子好吃
因為我不喜歡吃脖子
可是我有啃過鴨頭
很適合磨牙
而且有甜甜味道^^
6.鴨舌 ㄧ串$35 三支
我只有吃過唯一一次
剛領薪水時= =+
因為小貴
我也不知道要怎樣形容那感覺
也是甜甜的 有嚼勁
等我下次有閒錢再吃好了
7.鳥蛋 ㄧ串$20
我很喜歡吃蛋
所以我覺得它外皮有甜味再加上炸過
好吃
我比較不喜歡滷味那樣的鳥蛋
8.雞屁股 ㄧ串$20
我本來不敢吃雞屁股= ="
因為有怪味!!!
可是我媽超愛
我吃過ㄧ個後...就很愛
可是要克制!!!
總覺得吃起來很多油...可是又很細膩!!!
9.大腸串蔥 ㄧ條$50
我愛大腸
原來加了蔥這麼好吃
而且最重要
大腸串蔥的大腸比單賣的大腸瘦!!!
所以如果要選擇吃大腸
我會選瘦ㄧ點的...
10.雞胗 ㄧ個$20or25
我媽說它炸的很好吃就吃光了
ㄧ大個會切塊...可是我在找的時候就沒有了!!
11.鴨心 ㄧ串$30(不確定)
這算是內臟類我覺得比較好吃的!!
而且它會剪開
炸起來很可愛XDD
12.雞腳 ㄧ隻$5
可以媲美東海雞腳
只差骨頭硬軟度
13.四季豆 ㄧ份$20or30
老闆很強調
他四季豆只會炸一下
保持它的鮮味
而且會把油給瀝很乾!!
14.豬腳 $看重量
吃過都說好吃...我沒那個運氣XDD
15.魚丸 $20
就甜甜又酥的魚丸
16.鴨翅 $25
很愛翅膀的就會很愛^^
還有鴨皮鴨腸等等其他
我有點搞不清楚我吃過哪些= ="
所以
請大家去品嚐吧!!!
我真的很愛他們家豬血糕啦~~
啊!附上簡圖= =+
在貝殼灣門口
---------------------------------------------
極東│ │
│ │
│ │麥當勞
---------------------- -----------------------
---------------------- -----------------------
85度C│ │新生補習班
│ │
貝殼灣 │ │
│ │
│ │米多麗
│ │
│ │
中華電信│ │
--------------------- -----------------------
---------------------- -----------------------
謝謝大家的幫忙
可以跟他要名片喔
只是地址還是在龍潭的= ="
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.145.33
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.145.33