餐廳名稱：品田牧場
消費時間：2011年/09月
地址：台北市中山區南京東路二段146號2樓
電話：02-2507-7279
營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00
每人平均價位：299
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：炸豬排
官網：http://www.pintian.com.tw/
blog版:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/68834059
學姊的招喚！研究所聚會！
品田牧場
這次聚餐是研究所大學長跟學姊揪的，而且！還是學姊請客！所以出席率很高
品田牧場是連鎖餐廳，主打日式料理套餐，order方式是套餐式(主餐+前菜+附餐+飲料+甜
點)，價位上大約位於2XX至3XX之間。這樣的份量我這一個大男生吃完大概有八分至十分
飽。內部座位很多，有先預約的話非常適合將近20人的聚餐。
(一) 佐料
每一個人都會附上一碗的芝麻，利用杵把芝麻磨爛。體驗磨杵雖然很有趣，但是要磨完得
要一段時間，磨完芝麻就可以加醬了。使用時我都用來沾豬排或是高麗菜，味道是芝麻香
與豬排醬的酸甜鹹混在一起的喔。其實另外也有一份芝麻醬，沒耐心磨的朋友可以直接使
用，味道也是差不多。
(二) 主菜、附菜
我的主餐是點最簡單的豬排餐，豬排是用炸的，口感外酥內嫩，趁熱吃味道更佳。又一小
道配菜類似醃物，兩片蘿蔔與兩份海帶捲，蘿蔔口感脆，海帶捲口感軟好嚼，味道都沒有
很重。白色那一杯是水果醋，放了兩塊冰塊進去整體冰涼又酸甜超好喝。黑色那一杯式茶
碗蒸，外表美觀內涵也不錯，溫溫熱熱的吃才吃得到蛋與料的香味。用蓋子蓋的白色碗是
味增湯，味道普通。
(三) 前菜
不小心忽略了前菜，日式料理一定要有的生高麗菜，脆脆的撘配剛剛磨的醬很有提升胃口
的效果喔。另外還有一串剝皮番茄，這樣的吃法道是挺特別的，因為沒有皮，吃起來是直
接就是軟軟的感覺。
(四) 飲料、甜點
我的飲料是水果茶，濃度OK，甜度比酸度強。甜點是冰淇淋一球！很香濃郁的冰淇淋喔！
很久沒跟大家聚一聚了，又讓學姊破費請大餐真是不好意思。
總評品田牧場(劣-3~+3優)
環境： +2
服務： +1
交通： +3
美味： +1
喜愛度：70%
優點：微笑服務，近捷運站
交通教學1：台北車站出發
搭乘板南線捷運至忠孝新生站轉新蘆線捷運至松江南京站(共3站)，4號出口沿松江路往北
至南京東路右轉，步行約2分鐘。
交通教學2：北投捷運站出發
搭乘淡水線捷運至民權西路站轉新蘆線捷運至松江南京站(共11站)，4號出口沿松江路往
北至南京東路右轉，步行約2分鐘。
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