作者likelihood (賴可立虎得)
看板Food
標題[食記] 台南將軍 秀里蚵嗲(超新鮮!)
時間Wed Oct 17 08:48:26 2012
餐廳名稱:秀里蚵嗲
消費時間:2012年/06月
地址:
台南市將軍區鯤溟里100號
營業時間:
11:00~18:00
每人平均價位:
15元(菜嗲)起,蚵嗲
25元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:
蚵嗲(25元)
blog版:
http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/93245998
北投人看將軍
將軍區,全面積有41平方公里,是北投區的七成大,但是人口卻是北投區的十分之一。因
此,將軍區雖然沒有北投的繁榮與熱鬧,但卻由寧靜與寬廣獲得了心靈上的舒暢與自由。
到將軍的交通並沒有很方便,只有一兩班客運有到達,更添加了神秘讓我更想來走一走。
將軍與安平、北門一樣主要都是以漁業或是鹽業為主。因此這裡出了一個很有名的扇形鹽
田,過了扇形鹽田,旁邊就是鯤溟里,沿著鯤溟里沿港口的路到處可見廢棄蚵仔殼。還可
以看到用蚵仔築成的牆。
鯤溟里沿港路走到底有個青鯤鯓漁港。這個漁港比較小,而且當天到那邊的時候漁港正在
整修,漁港的門口看到兩位海巡署的弟兄在騎腳踏車巡邏。車子停在漁港的旁邊,發現漁
港斜對面的巷子口掛著秀里蚵仔的旗子,沿著巷子進去就是秀里蚵仔。原本在路上只看到
兩位海巡署弟兄,一進到巷子就看到巷子內坐了滿滿的人在吃蚵嗲。
蚵嗲 25元
秀里的價目表就掛在牆上,所有賣的東西價錢都一目了然。除了蚵嗲以外,還有肉嗲、蝦
仁嗲等,最便宜的菜嗲只要15元。由於剛剛在北門吃了很多東西還沒有消化完,所以這次
只點了一份蚵嗲。今天人真的有點多,我等了10分鐘蚵嗲才上來,半徑約3公分,厚度近2
公分的大小,薄薄酥脆的外皮以及飽滿的蚵仔高麗菜內餡,並沒有加蛋,整顆吃完會男女
生大概會有4、5成的飽足感。些許的鹽椒與辣椒可以讓蚵嗲口味變重但是外皮與高麗菜香
完全不會影響。蚵仔吃起來非常的新鮮,軟嫩軟嫩的。整體來說,算是可以抗餓又方便帶
得走的小吃。
吃完之後回到車上,看著海巡弟兄仍然堅守岡位往返港口騎車。發動引擎,前往下一個點
。
本文完
總評秀里蚵嗲(劣-3~+3優)
環境:+ 0
服務:+ 0
交通:- 1 (
開車、
騎車)
美味:+ 1
個人主觀喜愛度:
70%
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.251.127.172
→ nrma:愕,,,文章開頭的北投區是筆誤嘛? 應該是北門吧???!!! 10/17 09:37
→ likelihood:是啊,是北投啊.. 10/18 08:20
※ 編輯: likelihood 來自: 60.251.127.172 (10/25 08:35)
※ likelihood:轉錄至看板 Tainan 10/25 08:36