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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1HhrPw9b ] 作者: likelihood (我是北投人) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 沖繩縣 石垣島 北キツネの大好物 時間: Wed Jun 5 23:17:11 2013 餐廳名稱:北キツネの大好物 地址:日本沖縄県石垣市美崎町3番地 電話:0980-82-5851 官網:http://www.kitakitune.co.jp/ 營業時間:11:00~22:00 用餐日期:2013年3月 平均個人費用:460円 推薦菜色:草莓可麗餅(いちごミルククレープ) 香蕉巧克力可麗餅(バナナチョコクレープ) 機場:新石垣空港 (計程車約40分鐘) 汽車停車:要去巷子找 機車停車:要去巷子找 圖文完整版:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/96697651 2013石垣島跳島之旅-石垣島美食篇 北キツネの大好物 前言 這應該是我第一篇寫可麗餅的文章,竟然第一次寫可麗餅是在日本而不是台灣。在台灣可 麗餅還蠻常見的,北台灣最有名的就是師大夜市的阿諾可麗餅,總是大排長龍。當然一些 夜市也有機會吃得到,北投市場的夜市裡面就有一家。台灣的與日本的可麗餅差別在於餅 皮的厚度與口感,台灣的餅皮薄但是脆,日本的餅皮厚但是就比較蓬鬆,吃起來像吃蛋糕 。至於餡料呢,好像日本用料比較實在,但是價格還是台灣比較親民。 草莓可麗餅(いちごミルククレープ) 490円 草莓可麗餅裡面真的吃得到草莓,不過看在這小小支的可麗餅,草莓鐵定沒有照片中的多 。簡單來說,整個吃起來就是柔嫩的餅皮加上奶油香與草莓甜。真的是非常美味,雖然一 份要490円但是難得出國吃的開心就好,回台灣再努力省錢。 香蕉巧克力可麗餅(バナナチョコクレープ) 430円 香蕉巧克力可麗餅因為有巧克力的味道所以吃起來比草莓濃厚,也因為有香蕉讓口感多增 添一分黏稠感。也因為實在是太甜,所以才需要搭配茶喝解甜膩。台灣的因為是硬皮,冷 了就軟了就很噁心,日本可麗餅由於餅皮是軟的,所以優點是不會因為涼了就不好吃,方 便好攜帶。可惜帶不會台灣,不然真想讓家人嘗嘗這有彈性的可麗餅啊! 北キツネの大好物 總評(劣-3~+3優) 環境:+1 服務:+1 交通:+1 美味:+2 個人主觀喜愛度:80% -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.73.231 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: likelihood (114.42.73.231), 時間: 06/05/2013 23:17:29