作者likelihood (我是北投人)
看板Food
標題[食記] 高雄左營 海青王家燒餅(推總匯27元)
時間Mon Oct 21 10:46:32 2013
餐廳名稱:海青王家燒餅
地址:
高雄市左營區左營大路2-43號
電話:07-5813491
營業時間:05:30~11:30
用餐日期:2013年10月
消費費用:49元/2人 (平均 25元,紅茶、豆漿未計)
推薦菜色:總匯燒餅
捷運鐵路:台鐵左營站 (需轉搭公車,步行20分)
公車站:海青工商 (步行2分)
汽車停車:路邊
機車停車:路邊
圖文版本:
http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/101020181
2013高雄蜜月之旅-左營篇
海青王家燒餅
前言
燒餅,我相信在台灣是個很普及的食物。光是在捷運北投站、新北投站一帶就有6家以上
的永和豆漿在賣燒餅。部分的西式早餐店也有賣燒餅夾肉。這次來到左營,自助新村已經
是我第三次探訪,最後兩次都是今年。原本眷村內的燒餅店因為眷村的拆除而搬遷至眷村
的馬路對面。碰了兩次壁,不是沒開就是賣光光,這次平日來果然讓我吃到燒餅。
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已經拆除的自助新村
我與白芷公主買了總匯、招牌燒餅、紅茶豆漿與紅茶。平均每個人的費用不會超出50元,
價格尚相當的平價,名副其實的銅板美食。點完之後,就可以看到老闆正在包燒餅,只見
桌上餡料東塞一點西塞一點把燒餅整個塞得很肥啊的。一早花少少的錢就把肚子塞飽飽真
是讓人愉快的幸福。
總匯燒餅 27元
總匯與招牌只差在有沒有包黑輪,所以這篇就只分享享用總匯的心得。又重又厚的燒餅從
紙袋中拿出來,從側面看到被塞爆的內餡。愉悅的咬下一口,外酥的脾與脆脆的內餡,餅
皮香搭配醃菜的香味,真的是好吃好吃。為了兼具味道與口感,裡面的菜用的會像是醃黃
瓜、滷豆乾、筍絲這類有硬度與柔軟度兼具的菜,醬料更是讓味道在口中散的到處都是。
不過由於配菜醬料太強了,到是搶了一點蛋與黑輪的風采,沒有很集中精神還差點沒注意
到黑輪的存在。
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總匯燒餅
海青王家燒餅 總評(劣-3~+3優)
環境:-1
服務:+0
交通:+1
美味:
+3
個人主觀喜愛度:
85%
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.251.127.172
※ likelihood:轉錄至看板 Kaohsiung 10/21 10:47
推 laobo:上次買原味 老闆還很遲疑的問 你確定嗎 10/26 12:34