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餐廳名稱:羅家美食 地址:南投縣竹山鎮社寮里大公街40號(旁) 電話:N/A 營業時間:N/A 價位範圍(每人):20+ 可刷卡(可/不可):N/A 有無包廂:無 推薦菜色:竹筍包 官網:無 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/lionelhsieh/21073181 這家竹筍包 號稱是上過國宴餐桌的 再加上許多媒體的報導 一砲而紅 今天剛好到以六星期誇張廁所聞名的南投竹山紫南宮一遊 所以有機會嘗鮮 本來剛到的時候沒甚麼人在排隊 等到用完午餐 就發現人龍了= =a 南投紫南宮是供奉土地公(當地人稱:(台)伯公) 因為靈驗 所以每年廟方獲得 許多捐贈。 而廟方把這些捐贈來的香油錢充分回饋地方 當地老人午餐免費、每年七十歲 以上還可獲得金戒指一枚,國小學雜費和營養午餐免費,造橋鋪路等...。 (服務比很多勢利的大廟來得好阿) 不過這不是我今天的主題XD 這些才是主題! 除了白色的是山藥竹筍包(25元)以外 其他紫色黃色的都是使用竹山名產-地瓜作成的皮。 再加上竹山的另一項名產-竹筍 所作成的鼎鼎大名-竹筍包! 蒸一籠蒸好要25分鐘...不知道店家是刻意的還是怎樣,四個爐子也不滿載, 全力生產,是要製造排隊的假像嗎?= ="" 我排了近一個小時才買得到,更多人幾乎是半籠 、一籠的買。 要宅配也可以,400元一箱,運費自付。 就是這傢伙,看起來難登大雅之堂,卻堂而皇之的登上了國宴! 其實剛蒸出來的東西 熱騰騰的東西就是又香又好吃。 接下來是料理東西軍有名的斷面秀~ 裡面的餡料很簡單 就是香菇(一點點)+筍絲+紅蔥頭 還有一些胡椒提味 皮真的不厚,討厭吃包子厚厚麵皮的人這點可以放心。更何況,它的皮是有味道的! 細細咀嚼你可以吃到一點地瓜香,但是繼續咬下去筍香和胡椒香就撲鼻而來, 當富有嚼勁的麵皮仍在你口中,和你的牙齒「勾勾纏」的時候,餡料的好味道 立刻搶過麵皮的地瓜味。麵皮的Q軟有嚼勁,加上簡單卻味道平衡的餡料, 即使放涼了都好吃。這種質樸的好味道,難怪會讓總統府青睞。 一顆20元 其實不算貴吧 只是要讓人家等那麼久 真的是..... 你這可惡的小東西= = -- 燃燒熱情的火!~拼出感動的心!~ 鱷魚精神,永不放棄!中華職棒統一獅棒球隊Uni-Lions http://www.wretch.cc/blog/lionelhsieh -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.114.51.94 lion1227:轉錄至看板 Nantou 07/06 16:15
strayzz:在蒸籠裡一顆一顆的好可愛 XD 122.116.175.40 07/06 17:27