[食記] 台北永和‧下港排骨酥~在地好口味

[leo088 (明白)]

   餐廳名稱：下港排骨酥
   消費時間：99年/12月
   地址：台北縣永 和市保平路14號
   電話：2232-5739
   推薦菜色：排骨飯、排骨酥湯、筒仔米糕

   圖文版區：http://www.wretch.cc/blog/cute0366/26252580

位於永和樂華夜市附近的下港排骨酥，是我一直很想去的店家，只不過常常也不知道

要去永和幹麻，其實專程去吃個東西再回台北市逛街也還OK啦！因為永和離San家超

近的~

San問我說為什麼叫做下港呢？

我說他是台北俗....又聽不懂台語。下港就是南部口味的意思，台語俗稱的ㄟ港~

也就是要回南部阿~ 他竟然說回南部不是回庄腳喔~

整個溝通困難~

回歸正題，離樂華夜市不遠的下港排骨酥，下午也有營業喔！因為下午是我們

開始覓食的時間，如果要找個正餐吃，超難的~



沒想到跨個橋~ 連排骨飯都只要60元。

這整個就是台南小吃的菜色，而我是衝著排骨酥湯而來的~

在台北我實在找不到好喝的排骨酥，就像我尋覓蚵仔麵線一樣~ 一直在尋覓中！！

這裡主要提供小吃類的食物，裝潢小有懷舊風格，古色古香~



排骨飯 NT60

有沒有看到這些配菜，說60也太便宜了吧！有四樣配菜加一塊魯排骨。

配菜是由店家從小菜隨意搭配的，大概就是魯筍絲、魯白菜、油豆腐、酸菜之類的，對我

來說比點魯肉飯搭配小菜還要划算，特別的是那塊魯排骨的部位還蠻特別的，不是一般炸

排骨的部位，是帶有軟骨部位比叫厚實的豬肉，因為炸過再魯過的關係，用湯匙一切就斷

了，排骨魯的很入味，肉質軟嫩，非常超值。

燙青菜 NT30

川燙過的青菜淋上一點魯醬汁上頭加上油酥，清爽不油膩，份量也不小。



筒仔米糕 25

有沒有這麼便宜，台北市隨便都要35吧！而且我吃過的都不怎樣。

價格一開始就讓我滿意，上面加上了魚鬆，比較特別的是沒有特製的淋醬，而是罐裝的甜

辣醬，讓我有一點失望，不過還好米糕單吃味道還不錯，不用沾醬就很好吃~

蒸的粒粒分明的米糕吃起來很Q，加上拌炒過的魯汁，吃起來並不會太黏稠，而是比較咬

勁的糯米。

另外早知道San的排骨飯有附魯蛋我就不點了，哈哈~



排骨酥湯  NT40

我期待的排骨酥湯終於喝到了，果然是下港的口味，排骨酥吃起來很入味，有一點甜甜的

~

帶有一點軟骨，肉質偏瘦，每一塊可都是實實在在的排骨酥，不會用骨頭或者裹粉充數，

這就是南部的口氣拉~

湯頭喝起來不會油膩，裡面的菜頭也超入味的，疑~ 是菜頭還是蘿蔔，哈哈~　

我老爸說菜頭就是蘿蔔

我整個在狀況外～　總之下港排骨酥果然是名不虛傳～　

這次來到這家下港排骨酥，也算是我們早午餐的組合之ㄧ，總共花了１６０元，

實在是實惠又飽足又滿足，San還說以後晚上要來這裡外帶排骨飯，看來這家以

列入San的好吃排骨名單內了~




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◆ From: 112.78.95.123
推 died:某些東西漲價了~湯各漲3元....
→ leo088:何時漲ㄉ~ 我月初才去吃的耶！！
推 smallcoon:今天去買 看到字條寫12/6(還是8?)調漲
→ smallcoon:印象中是湯40→43 湯麵/米粉/冬粉/麵線類45→50
→ satopo:個人覺得這家又油又鹹，口味很重，吃了幾次就不再光顧了
推 ignite:超愛這家，料多實在味美~
推 harei325:不覺得油 很推這家 :P 家人還有永平秀朗的同學都很推