作者leo088 (明白)
看板Food
標題[食記] 台北阪急‧Laetitia泡芙來自日本的手工泡芙
時間Tue Nov 23 09:03:40 2010
餐廳名稱:Laetitia泡芙
消費時間:99年/11月
地址:台北市忠孝東路五段8號B2
每人平均價位:45-
推薦菜色:經典原味泡芙
圖文版區:
http://www.wretch.cc/blog/cute0366/26249124
自從台北阪急開幕以後,變成我和San常會去的一個地方,原因是因為這裡有太多東西
實在太吸引人了,不論是服飾品牌或者食物美一樣看起來都新鮮及了。
其中以拉提莎泡芙也是非常吸引我目光的一家甜點,頂著日本主廚的光環細膩的甜點
非常深受客人的喜愛,雖然每一家都在排隊,這家泡芙也不例外。
雖然這天還是沒有帶胃來,可是卻有帶甜點的胃來,不能每次來逛街都錯過,約等候
了10分鐘有服務員幫忙點了餐,我們拿到100號耶!是一個吉利的象徵。
拉提莎除了提供泡芙外,另外還有布丁種類的產品供選擇,下一次的目標是布丁
限時出爐的泡芙,每當出爐時服務員就會高喊著泡芙出爐囉!非常有朝氣。
隔著玻璃排隊中,也讓我們非常想要快點品嚐。
泡芙非為三種口味,想必內餡也是,巧克力和抹茶口味上頭會另外灑上粉。
我們點的是經典原味泡芙。
話說這是樣品,不過看起來也太像真的了。真假分不清楚,因為烘烤的香氣讓我把每一個
看成是真的,哈哈~
結帳時,蛋糕櫃擺放著布丁與千層蛋糕。
現烤的烘烤爐
採用半開放式的設計,讓購買的客人會非常喜歡現烤出爐的視覺感。
經典原味泡芙 NT45
外皮脆脆的泡芙帶著香氣,而裡頭的卡士達內餡冰冰涼涼,吃起來甜而不膩。
與一般泡芙比較不同的是拉提莎泡芙的外皮偏脆,我到比較喜歡外皮偏軟的口感。不過
San到蠻愛這款的。
內餡的部份實在是沒話說,卡士達的香氣十足,帶有香草仔的小顆粒用料非常實在,難怪
會排很大。
喜愛泡芙的San說想要買一盒回家,挑食鬼的他也喜歡上了這款。
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推 DANYTW:我家旁邊開了一間都沒人@@... 11/23 11:48
→ leo088:你家旁邊是...?? 11/23 12:25
推 bluefish:東區本店跟板橋車站底下都不用排。口味一樣。 11/23 15:14
→ bathyer:其實難吃的要命 都不知道在排隊什麼鬼的~ 12/17 16:23