餐廳名稱：王拓日式碳火串燒海鮮餐廳
消費時間：2011年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：高 雄縣鳳山市瑞隆東路74號
電話：07-7658101
營業時間：PM5:30~AM1:00
每人平均價位：150以上
推薦菜色：蝦沙拉卷壽司、烤鯖魚
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位於鳳山區的王拓生意可是好到不得了，不過這裡不是很好停車。
另外來這邊吃飯一定要訂位，不然就會等很久。如果沒訂到位也沒關係，記得在店家開始
營業的時候打電話進來候位，店家會告訴你約幾點會有位置，其實還蠻不錯的啦！
價格的餐點約在50-550之間，菜色選擇很多樣化。
招牌綜合沙拉 NT180
這裡的沙拉選擇蠻多的，偷看鄰桌的份量和視覺感也非常足夠，如果要什麼都可以吃到，
就可以選這款招牌。
除了鮮蝦以外還有蓮藕、苦瓜、鳳梨、黑豆、蘆筍、玉米、高麗菜裡頭還有一球芋泥球，
還蠻豐盛的。
附上了兩種沙拉醬一種是一般的沙拉醬，另一種是帶有一點花生香味的沙拉醬，非常特別
。
綜合生魚片 (12片) NT200
綜合的生魚片是配好的，沒有辦法更換魚的種類，魚肉本身很新鮮又大塊，所以吃起來非
常滿足。
香酥中卷 NT170
店家酥炸的裹粉很特別，香酥不油膩，粉也不會太厚又很酥脆，中卷咬起來很軟Q，另外
加上蔥爆的香料即使不沾胡椒鹽也非常美味。
蝦沙拉卷壽司 (整條) NT180
這個份量十足又配料超豐盛的蝦沙拉卷壽司就可以看出南台灣人的尬斯~
老闆，蝦仁和蟹肉棒也太多了吧！！醋飯裡頭卷上了海苔、生菜、蝦仁、蟹肉棒、香酥配
料，最上面再加上蝦卵底下的淋醬可不是巧克力喔！是帶有一點醬醋味的醬油。
像這種卷，我通常吃ㄧ卷就會飽了，老爸和老媽還點了白飯，也是吃完一卷就飽了，XD！
我想這是我吃過配料最豐富的卷壽司吧！光看這個切面，吃起來就超滿足。
後來還是沒吃完，還剩了兩個回家。不外帶回家就太可惜了，所以這個應該是這天裡面最
超值的一道。
五更腸旺 NT180
和上面一道料理相較之下，就會知道上一道料理多超值了，不過這一樣是老爸要配飯的！
大腸的味道很夠味，其他的就還好，不過配飯還不錯囉！
鹽烤日本鯖魚 NT165
這是San特別推薦的！！可是我才吃了兩口，因為我跑去買飲料了，王拓沒供應茶飲，全
部都是果汁或酒類，所以忍不住去隔壁超市買茶，回來只剩下骨頭，那兩口的味道是，魚
肉很新鮮囉！烤起來不會太乾，味道也非常不錯。
蝦沙拉手卷 NT55
這就是鬼打牆的蝦沙拉！！跟上面的蝦沙拉卷壽司裡面的配料一樣，因為我們是先點手
卷，最後老爸加了卷壽司，所以這裡面除了蝦沙拉以外，還有醋飯和上面一陀很肥的美
奶滋。
蟹肉手卷 NT40
好吧！跟上面是一樣的結局，蟹肉這份也是蝦沙拉卷壽司裡面的配料，XD！
沙茶松阪豬 NT170
等了很久才送來的松阪豬，跟以前吃的松阪豬有大大的不同，每一條豬肉旁邊都帶有一肥
肉，感覺比較像五花肉整各大失分。
餐點表現都還不錯，店內生意實在太好
會遇到這種出菜快慢的問題多少會有，只要能解決都沒有太大的問題，結完帳出來，還是
有很多人在候位，而且這裡的很多料理都像上菜秀一樣，店內的座位大概有快100個位置吧！反正就是人多到
誇張就對了~
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