餐廳名稱：麵家三士
消費時間：2012年/6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市信義區松壽路12號(ATT 4FUN 5F)
電話：02-77376188
每人平均價位：220
推薦菜色：櫻花魚介三士拉麵
圖文版區：http://www.wretch.cc/blog/cute0366/26306800
每回來到信義區如果有走到ATT就會想到麵家三士，麵家三士是我個人還蠻喜愛的拉麵店
，有著濃郁的湯頭和非常Q的麵條令人回味不已。
雖然麵家三士有這兩級的評價，不過我個人對他評價還是有85分以上，尤其加入了粉絲團
更是罪惡的根源，看到拉麵的圖片都會整個好想來一碗，前幾個禮拜到信義區因為不知道
要吃什麼，心裡又只想著它，所以就又來了。
位於ATT4 FUN有很多美食店家，而麵家三士就位於他的五樓。
店內是採用排隊候位，這次去排隊的人潮有減少不少，不過店內還是滿滿的客人，而位於
MOMO百貨也開了第二家分店，離我公司超近的。
薩摩丁香 NT100 (附抹茶塩)
看到這款小菜的時候就很想電，這款是使用丁香魚裹上海苔麵衣在下鍋油炸，吃起來香酥
之間魚的香氣也是越咬越香另外還沾上了稀有的抹茶海鹽，我可是第一次看過，抹茶的味
道本身沒有很重，大概就是淡淡的抹茶香氣帶有鹹味，旁邊還搭配了涼被的蘿蔔絲可以解
油膩，挺不錯的。
櫻島三士拉麵 NT220
San點的這款湯頭使用的是帶有一點辣度的味增醬和甘甜的赤味增調和，帶有一點為辣感
，搭上豚骨高湯，辣度不會太嗆，豚骨湯融合了辣度的溫和感。
配料裡還搭配了黃金蛋、叉燒肉和多種蔬菜豐富度十足。
櫻花魚介三士拉麵 NT200
這款是有一次我在粉絲專頁看到的，當下有一種想要馬上出發的感覺，雖然這款沒有叉燒
肉，對我而言還是有非常大的吸引力，上頭擺滿了櫻花蝦、柴魚、青蒜絲和帶有海味的濃
郁豚骨湯頭，配料也是很豐富。
可是我真的要說官網的櫻花蝦好多喔！！不過比起櫻島三士拉麵，這款美味度更加分。
除了湯頭濃郁帶有海味以外，搭配著很有Q勁的拉麵一起吃，每一口都可以吃到滿滿的配
料，柴魚和櫻花蝦與湯頭非常融合，是我非常推薦的一款。
看看這個濃郁的湯頭，又開始吞口水了。。
我想三訪應該是很快就會成行了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.238.6