推 tsanning:...它的春雞餐的雞很小隻...有點恐怖(好像在吃幼兒雞) 10/08 00:21
推 tsanning:歐歐妳食記裡好多乳酪蛋糕歐好厲害 >////< 10/08 00:25
餐廳名稱：蕃茄義式廚房
地址（標題請盡量附上地區！）： 台南市勝利路與東寧路交叉路口附近
（PIZZA HUT對面）
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：應該是580元~1280元（還需外加一成服務費）
圖文版：http://blog.yam.com/marginal715/article/12054771
平價料理，高級享受
在台南，除了王品不說，算是中上價位的餐點了
但他們的餐點，倒是讓緗有感受到"蕃茄"的用心
吃了二、三次
不會讓顧客吃到一成不變的料理，是最感動的地方
前菜，是全麥麵包佐蘿勒醬 仍然好吃
開胃菜，是一小塊乳酪、鮭魚乳酪夾心與燻製鴨肉包醃製的無花果所組成
很精緻，份量恰到好處，吃完真的蠻開胃的
沙拉的話，有分水果沙拉與凱薩沙拉
水果沙拉，就水果加優格沙拉嘍～
凱薩沙拉的話，特別的地方是醬汁
是用紅酒醋調的，比一般外面調的油醋還要酸，酸度很夠！！
還有一些燻雞肉片喔～～
湯品，有海鮮清湯與南瓜濃湯
海鮮清湯很妙，因為會先送上一盤沒有湯只有小卷的餐盤
稍後才會有服務生來現場幫你加湯
湯頭很清甜，很不錯
南瓜濃湯，很不錯 味道挺濃
不過喝完南瓜濃湯後，飽足感加倍 --+
這次我們點了"德國豬腳"、"海陸xxxx 餐"、"招牌牛肉"（應該是這個名字吧）
德國豬腳（620元），外皮烤得很脆很不錯，吃起來不油也不膩
外表看起來不大，但其實不小也不少
中間還有酸菜喔~
旁邊在右下角那有一片紅紅的，是醃漬的蓮藕呢~
下面是一顆無花果，不是梅子喔!!
海陸xxx餐的，一客8百多元，一開始服務生說有二串
我們以為很少，可是餐點送上來時，發現其實很多
食材很新鮮很不錯
然而，招牌牛肉
緗倒覺得這次的牛肉似乎比較不好
不是品質不好，而是筋太多...
吃得嘴巴很累還不一定能嚼碎
主餐完畢先送上飲料
我們都喝花茶、水果茶 這就不多述了
再來是甜點
利用一個四方格的盤子，擺上三個小甜點
擺盤真的很重要，視覺上的感官就讓人感到賞心悅目
一個是起士蛋糕，一個是紅豆奶酪，另一個是海綿蛋糕搭栗子餡
起士蛋糕，個人覺得並不大像起士蛋糕，
雖然口感上很像起士蛋糕，但味道卻較像奶香蛋糕
感覺有點像8X度C的北海道牛奶起士蛋糕
紅豆奶酪，還不錯，底層還有芝?餡呢！！
但唯一的遺憾就是"奶"的味道不足
海綿蛋糕搭栗子餡，緗只吃了栗子餡（因為已經快飽到溢出來了），還不賴
前前後後好幾道的美食，在甜點與花茶的陪伴下劃下了在蕃茄的完美句點
還會再來光顧嗎？!
SURE !!
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