[食記] 台南，現場表演的手工拉麵店

[lwiily (緗噴噴)]

   餐廳名稱：寫著"現場表演"的手工拉麵店（實際名稱不大了解）

   地址：台南市大同路與健康路交界處上
   價位範圍(每人)：３０元起
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：無
   推薦菜色：麵！！


圖文版：http://blog.yam.com/marginal715/article/14685536


在大同路與健康路的交界處附近，

接近國宅的地方，有間招牌寫著"現場表演"的手工拉麵店

第一次吃到它時，就好懷念這裡的麵和魯菜

今天  又去光顧了一次（真的太想吃了）

我們點了

一碗最陽春的肉燥乾麵（30元）、

聽起來很好聽的日式拉麵（40元）、還有一盤魯菜

乾麵有兩塊肉片，還有一些高麗菜和肉燥

這碗乾麵，最好吃的地方

除了麵有嚼勁外就是它的肉燥了，肉燥真的好香呀~~~~~~

麵拌上香香的肉燥，真的是好吃到都快飄上天了，哈哈哈

吃乾麵還有附碗湯，喝起來就知道是大骨熬的湯

很濃的大骨湯，不過湯有點鹹（這是很主觀的評論）

但男友非常愛，他覺得湯頭很讚

日式拉麵....也不知道為什麼要叫日式拉麵

因為看起來很像榨菜肉絲麵

這日式拉麵的湯，喝起來很像高麗菜湯的味道

這種湯是緗喜歡的，因為清淡

所以男友點的這碗日式拉麵的湯就跟緗所附的大骨湯交換喝嘍！！

再來就是魯菜了

魯菜的韓式泡菜，有酸，也辣得剛好

豆干和海帶　就是一般的那樣啦

而米血，個人覺得　魯得蠻Q的，很不錯吃

以上，是這次的美食報報

雖然才前幾天去吃過

但到現在還是很想念這間店.....的麵

要光顧N次也沒關係

雖然他們有另外賣拉好的麵讓客人回家自己煮

但因為自己回家煮火侯上與麵煮的時間不能像他們掌控地那麼好

所以還是比較喜歡到那兒現場吃

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.210.244.36
推 hljay:>_<以為圖文版中看得到"現場表演"
※ 編輯: lwiily          來自: 218.210.244.36       (04/12 17:51)
→ lwiily:呵~我也期待看到現場表演，可是根本沒有看到XD
推 icesrb:超便宜又好吃!!!
推 wingsyt:現場表演是星期日喔～但我忘記幾點了，大約是中午或下午
推 bopeep:我住對面的大林國宅7年  都沒去吃過...  噗....
推 annasuiayu:真的很好吃    炸醬麵好吃!!
→ tinand:推那間店，覺得她的乾麵真的很好吃Y
推 roseritter:他的麵非常有特色 有點像是刀削  一邊粗一邊薄