Opening Hours ： Mon-Sun 11:30~21:30
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地址： 104台北市中山北路二段30號
(介於南京東路與長春路間，搭乘捷運淡水新店線於「中山站」二號或四號出口，
步行約3分鐘，位於晶華酒店正對面。)
消費日期：2012/12
網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/38804837
偶然經過中山北路，被古色古香的THE ONE 吸引駐足，
中山概念店THE ONE Cafe宛如一間知性生活美學館，
1F為各色設計商品，而2F的咖啡館也將之商品運用如其中，
點了份下午茶，
THE ONE的下午茶如其名，
非常的有特色，
手工點心由左而右為多蘭榭/俄羅斯軟糖/蜂蜜千層蛋糕，
多蘭榭嘗起來像是中式點心，
店員稍微介紹為歐洲鄉村的小甜品，
俄羅斯軟糖吃起來像是較有Q勁的棉花糖，很特別！
鬆餅有兩種選擇，草莓冰淇淋/鮪魚鮮蔬，
草莓冰淇淋鬆餅份量很大，鬆餅外酥內軟，
適合兩人一起點用較佳，再加點一份飲品剛好。
不管擺設，餐具皆充滿人文氣息，
於1F也有販賣，喜歡的話也可直接下樓購買。
THE ONE 處處可見巧思，看似巧妙利用光影，
其實是壁貼呢！ 使用的餐具和擺飾多可於樓下購買，
記得來份下午茶之餘記得至1F逛逛也會有不同收穫。
我很喜歡THE ONE這系列的杯子，
杯子與盤子的設系連成一氣，
各種動物挺逗趣的。
續杯同款飲料第2杯五折，不同款則是八折，
水果茶的茶具也很精緻，
來THE ONE 感受一下人文風格，別有一番滋味。
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