餐廳名稱：瑪德琳咖啡工坊
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路86號
電話：03-987-3173
消費日期：2013/05
網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/39092891
前陣子食尚玩家做了不少宜蘭礁溪的特輯，
其中這間瑪德琳咖啡工坊的戚風蛋糕特別吸引我，
運氣很好，本來應該要兩點多才會出爐的戚風蛋糕，
因為母親節假期要趕訂單所以提前在一點半就會出爐，
Lucky~
其實我最想吃的是伯爵柚香，可是那天沒有T^T，
但有香蕉和法芙那可可也不錯啦！
歐洲水果茶$90
完全無糖，微酸配戚風蛋糕剛剛好~
加價$39就有戚風蛋糕(原$50)
超喜歡戚風蛋糕和他盤子的配色，
好繽紛，
香蕉口味的口感稍微扎實一點，
法芙那可可的則比較鬆一點，叉子插下去放開瞬間就彈回來，
兩種口味都非常的好吃，
蛋糕本身都不會過甜，是剛剛好的甜度。
本來對戚風蛋糕沒有特別的喜好，
但以前自己做過香蕉戚風蛋糕，
要能做出蛋糕體這樣的彈性真的不是件容易的事情。
看似普通卻有著曉確幸的的戚風蛋糕:)
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