→ vanessa9:我之前看美食介紹有訪問老闆娘喔 125.233.7.158 03/19 14:27
→ vanessa9:她說因為在當時(好多年前)"太空"是最炫的 125.233.7.158 03/19 14:28
→ vanessa9:所以取名叫"太空"~~ 125.233.7.158 03/19 14:29
陳記蚵仔麵線
地址：台中市西區自立街21-1號(自立街與樂群街口附近)
營業時間：9:00 - 16:30
（有時有些東西賣完就沒了喔）
lulu’s 他是圖文版 http://www.wretch.cc/blog/lulu0124/20934946
她是照片版 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=lulu0124&book=53
第五市場是很久以前一位朋友曾經帶去過
那時吃的是阿彬爌肉飯
那個味道一直讓我難以忘懷
之後也有自己再去吃
但是都忘了帶相機
下次再拍回來給大家吧
而這次要介紹的蚵仔麵線呢
原先是郭哥外帶一碗回去吃
他說還不錯
後來我們就再找機會去店裡吃一次
這裡呢是採取半自助式的吧
外帶呢就在攤子外排隊
老闆娘記性不錯喔
都知道誰先來的
而內用呢則是先跟老闆娘點餐
到你的時候老闆娘會叫你過去取餐
因為生意很好
都要等個十分鐘左右吧
而這家就只有賣蚵仔麵線
而且口味只有
（大）腸蚵（仔） 腸肉（羹） 蚵肉
這些一律３０
還有綜合的３５元
而如果你只要一種
老闆娘會跟你說”阿內哩不合喔”
所以大家都乖乖的選上面的種類
這天我們叫了一個腸肉 一個綜合的
內用的也是用紙碗裝的
來的時候份量沒有很大一碗
上面有沙茶與醋做調味
如需辣或酸一點可再自行添加
攪拌開來即可享用
腸肉
腸子的部份滷的很入味
很好吃 可惜小小一塊
嚼勁是有但感覺就是不過癮
而裡頭的腸子大概五六個吧
肉的部份
肉的大小適中
吃起來很Q有彈性
調味不過頭 好吃
而麵線的部份
不過多的勾芡
麵線滑溜進喉嚨
加上沙茶與醋的調味
簡單卻美味
而且雖然份量不大
吃一碗卻十分的飽
綜合的部份只是多了一個蚵仔
蚵仔個頭不大
但是卻很飽滿
而且沒有勾芡過
更能吃的出鮮味
只是感覺跟麵線的重口味會有點分離
這樣小小一碗３０元
讓我飽了一整個下午
所以已經來過好多次了
下次再補阿彬爌肉飯的食記囉
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太空紅茶冰
地址：樂群街與自治街口
阿彬爌肉飯旁邊
古早味紅茶一直是我很喜歡的
在路上看到都會想喝一杯
就像向上路與中美街口的那家
或者忠孝夜市甘蔗牛奶賣的等等
而太空紅茶冰就在蚵仔麵線附近
又剛好可以解口中蚵仔麵線的味道
名字也很特別
為何要叫太空啊？
紅茶冰的攤子小小的
也只有賣紅茶
我點了大杯的２０元
小的好像可以用袋子裝耶
好復古
因應現代人口味
可以少冰或去冰
我當然選去冰囉
這種古早味紅茶喝起來就是特別好喝
淡淡甜甜的紅茶
沒有太多人工甜味的感覺
好喝！！
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