餐廳名稱：六六涮涮鍋
老店地址:新店市中央路89號(就在新店高中的旁邊),
可乘坐新店客運644 or捷運小碧潭站下車.
電話:8219-3388
不可刷卡
圖文網址:http://myumyubaby.exblog.jp/9512607/
上日文課時,老師問到:哪些總是常去的餐廳呢?
我腦海浮現的是七里亭跟六六涮涮鍋.
今天,就來介紹這家,屬於新店的在地餐廳~
六六的特殊性在於:
1.吃的份量剛剛好,
2.200元有找的價格,
3.吃到飽的冰品;
4.喝到飽的飲料,
5.以及可自由創作的醬料台,
這些,都比較符合一般消費群的飲食習慣.
雖然同樣的路上有新的分店,可是我們還是習慣來此.
因為是兩個人,沒有訂位的狀況下,總是被分配到吧檯
的位置.
普通的鍋底是高湯,而其他還有泡菜鍋等特殊湯頭.
今天是假日,所以沒有特價,平日有打九折.然而,
今日有特別鍋--沙朗牛肉鍋250元(平日是330元).肉質
新鮮.
而我,依照以往點了"梅花豬肉鍋"200元,是最平價的鍋
之一.這裡的豬肉,每次吃都有不錯的彈嫩.
蔬菜料理排列得很"茂盛"的感覺 ,青菜豎立,呈現綠意
健康的意識.六六的蔬菜品質一直都算穩定,只是偶爾跟
隔壁對照,會發現少了一兩樣東西,這時,就大方的請服務
生補上來即可.
吧台座位的照料是由站在中央的服務生們處理,所以火的
大小,跟加湯等,就不用客氣的麻煩他們幫忙吧.
涮的時間也要拿捏好,豬肉大約肉白了就可以拿起來;
牛肉,約涮個三到五次,沒有帶紅就可以吃了.
最後,這一系列的照片,是因為看了日劇"貴族與貧民太郎"
中的生蛋伴飯而有的突發奇想,就是
加了三滴醬油的生蛋-->將蛋打勻-->倒入熱熱的飯中-->完成.
我覺得好吃喔,呵~!
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