[食記] 師大 賽門甜不辣

[lacrymosa (貝貝)]

   餐廳名稱：賽門甜不辣 師大店

   地址：台北市大安區師大路49巷2號

   價位範圍(每人)：50元上下
   可刷卡（可/不可）：不可

圖文網址: http://myumyubaby.exblog.jp/9543220/

賽門甜不辣有很多間分店.
師大夜市近年增加很多人潮,賽門甜不辣也在此
設了分店.詳細進駐時間不確定,但這是第一次經
過.

師大夜市有數間甜不辣及關東煮店.隨著物價上漲
,點切的關東煮越來越貴,沒有吃飽的狀況就破百了.
住在宿舍那需衡量預算的歲月,甜不辣真是女孩們
的好晚餐.
人們傳言吃著不加醬的甜不辣可以減肥,這方法,我
也實施過,後來放棄,甜不辣醬才是王道,怎可少了
這張王牌.

之前po了一篇文章尋找自助甜不辣店,似乎石沉大海,
消聲匿跡,成為傳奇野店.(淚)

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賽門甜不辣師大店,位在擁擠狹小的巷弄中,巷子中
有服裝飾品,更有各式各樣的料理店,還有路邊左右夾
逢的路邊攤販,如果不是這般大紅燈籠高高掛,彩字飛
舞的裝潢,那還真是容易錯過這個小小門面.


1.甜不辣
甜不辣的料很基本,丸子,甜不辣片狀,條狀,蘿蔔,油豆
腐等,外加一種特殊的東西:炸餛飩.
50元一碗,雖不低廉,但是比較不用擔心,料有過小,煮得
過爛等問題.甜不辣醬也不會有濃厚的化學味,整體來說
,就是品質穩定就是了.

2.炸餛飩
炸餛飩是嚐鮮才點的,雖然很特別,不過,不太習慣炸得酥
"尖"的邊角皮.彷彿,不裹上那厚層的甜辣醬,就會刺傷喉
嚨似的.隨餐有附上醃漬過的小黃瓜薄片,搭配著餛飩一起
吃會更美味.

3.湯
湯是自取的,最後的熱湯是一定要的,這裡的湯頭也是比較
清爽的.

4.整體感想:
在夜市,如果只想吃點小東西填肚子,我會選擇此地.
比較衛生,有明亮的座位休息,食物品質較穩定.這是店家的
優點.


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推 rosemary10:下次去試試看~^^