推 catnana:真的很好吃，可是以前沒有開胃醋的140.119.139.102 04/18 22:40
→ lacrymosa:呵呵 真的嗎 老闆求新求變 真不錯 59.112.145.215 04/18 23:47
八神日式涮涮鍋
時間
中午 11:30-14-30
晚上 17:30-24:00
住址 : 台北市復興南路2段173-1號 1樓 (捷運科技大樓站)
電話 : 02 27092205 02 27092208
圖文網址:http://www.wretch.cc/blog/muifly/22269998
八神日式涮涮鍋店,位在科技大樓捷運站的隔壁.
為何覺得這間店很神奇?是因為這間店充滿"陳年"的風格,
而且目前也沒有分店,像是一間老闆獨立讓這間店充滿個人風格色彩的店.
店內的料理卻不便宜,一般普通鍋都是200起跳,這裡卻是300元.
疑? 怎麼會這樣,整間店看起來應該很平價阿?!
一開始坐下時,納悶地想.
1.冰梅醋
300元的不同點,馬上呈現!
首先
送上一杯冰梅醋.
小小的,很酸濃,喝了準備開胃的.
2.沙拉
接著上沙拉,有油醋或是千島醬的口味.
沙拉內容雖然養生,可惜是從冰箱拿出來,
所以沙拉本身有一種薄霜的感覺.
我不喜歡這感覺,不過食伴卻吃不出來,他覺得很好吃哩!
3.配菜碗
生菜雖然沒有很新鮮,
本來正擔心來到黑店,
也納悶為何這間店在我們來之後,高朋滿座,還有人在外面等.
配菜卻讓我們吃驚了!
雖然不起眼,一樣只是白菜,大陸妹,香菇,海帶,玉米.......等等的.
可是,老闆真的有認真挑過耶!白菜煮來滋味特好吃!
香菇也是!青菜更是!
4.三色手打漿
相信吃過 北海道 聚 的人再熟悉這個醬也不為過了,因為這是 聚 的招牌菜色,
不一樣的是,最當初去吃 聚的時候,覺得
漿的味道很不一,有的很腥,有的很好吃,但是很貴,因為一人只能點一樣,或是配
套生日會員才有贈送 一種!
不過,八神三種都來;而且通通都很好吃喔!一掃我對手打漿不信任的態度
很真心推薦!
5.醬
這裡跟偵軒等其他涮涮鍋店一樣,事先幫客人調好醬汁,醬汁比較偏向
日式蘿蔔泥及酸醋的口感!
覺得味道還不錯!
6.小茶壺
小茶壺裡面是湯,另外附贈一碗紫菜跟蔥的碗,提供客人沖泡!很有趣,
7.紐西蘭特選牛肉
不得不推薦好吃的肉品.
除了青菜好吃,肉品是讓我對八神起了敬意的食材!
不止很大片,最重要很嫩很嫩,入口即化的感覺喔!
8.特選松板豬肉鍋
一開始就覺得,好美的豬肉切片,而且也很大片,
沒想到,煮了之後,滋味更令人稱絕!
非常推薦!
9.好吃粉絲
粉絲跟網路上討論的八神烏龍麵是一樣有附芝麻醬,
特調的沾醬搭配寬寬透明粉絲,特別好吃喔!
沾醬味道是一點甜甜的鹹味!
10 自助甜點跟飲料吧
受限店內客人多,所以沒拍吧台.
基本上,甜點跟水果並列;我們取用紅豆湯跟麻糬.
食伴吃得很開心,這兩樣是他的最愛,
何況能無限吃呢!
味道還不錯喔!
飲料就稍稍不太好了,希望老闆多多加強呀!
輕淡到完全走味!(茶類)
11.結論 :
如果問我個人,
我願意再光顧!
畢竟,好吃的配料跟肉品真的挺好吃的!
當然,想要約女孩前往的,事先提醒一下喔!
店比較"復古",稍稍悶悶的空氣,
女孩很重視餐廳環境,
像我一開始不是很喜歡那裡的空間感,
不過我愛吃美食.
是的,所以吃氣氛的話,不用考慮,
單純吃美食,就別忘了這裡喔!
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