餐廳名稱：美野輪
營業時間：11:30-14:00至17:00-20:30（週二公休）
電話：2917-5251
地址:新店市大豐路37-1號
價位範圍(每人)：100~200
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
圖文網址:http://www.wretch.cc/blog/muifly/22526238
美野輪
隱身在新店大坪林麥當勞旁
熱鬧的小街道內.
這樣的位置介紹,恐怕只有老新店人才知道.
這條街以餐廳聞名;
但是都是家常小吃,例如人潮洶湧的可愛村
便當店;魷魚羹店;丼飯店......
美野輪的店面跟招牌非常不明顯,
第一次造訪的人都很容易迷路.
店是由一對老夫妻開的店.先生日本人;太太則是台灣人.
提供的餐飲主要是 日本拉麵,
配上幾項爽口小菜,喝喝小飲料
十足的家常味 .
即使沒有特別裝飾的店面,
簡單的麵一碗一百多元,不論哪種湯頭
都是精心調配.
特別推薦
1.醬油拉麵
醬油拉麵基本配菜
豚骨肉、半顆蛋、滷筍乾、蔥花、海苔一片。
肉很嫩之外，細麵彈牙、自製的筍乾更是好吃!
最重要的，湯頭非常道地!類似鹹的高湯；口味卻清薄不濃重!
2.奶油拉麵
基本配料是
豚骨肉、半顆蛋、蔬菜、蔥花、海苔、一塊奶油
湯頭是清湯，等著奶油被攪和溶化融入。
細細的拉麵配上西洋口味的奶油，產生特別的口感。
奶油的香氣覆蓋所有的料上；湯跟麵吃起來是一種鹹中帶香滑。
這讓我聯想，如果在家自己煮麵，同樣放塊奶油，也許也變成與眾不同的味道哩。
3.日式煎餃
料包得鼓鼓的,實實在在的。皮一點點焦酥，彷彿可以一口塞入的鍋貼。
很好吃呢!
4.老闆自製蘿蔔乾
我最喜歡吃蘿蔔乾了！
自製的蘿蔔乾也不容易吃得到。
脆脆冰冰，涼爽又充滿回憶，
這是myu外婆最愛的食物喔!
5.溫泉蛋
外熟內生是溫泉蛋的特點，柴魚高湯的冰涼淋下，也是消暑聖品。
小結
店內還有各式各樣的口味的拉麵，豐富得很。
是一間簡單卻好吃的日本小店喔! :)
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