推 nini522:海帶湯超腥...QQ 大推蒜味奶油!!! 01/03 22:29
餐廳名稱：牛角(頂好店)
消費時間：2011/12
地址：台北仁愛路,忠孝SOGO對面
電話：
營業時間：
每人平均價位：799+10% or 800~1200+10%
可否刷卡：yes
有無包廂：yes 隱家
推薦菜色：蒜味牛五花 / 肋眼牛排
圖-->http://www.wretch.cc/blog/lingus/21616640
文
這是我第三次吃牛角了,這三次都選在忠孝SOGO對面這間"牛角隱家"
前兩次都是吃 吃到飽式的,這次我們挑了耶誕節吃套餐,感覺就是不一樣阿XDDD
牛角隱家的意思是-包箱式的用餐空間,整體很特別囉
這篇會以單點為主,與吃到飽的內容差異頗多
牛角有各也很特別的地方,他們的肉都有可以搭配的醬料類
不同的肉品有不同建議的吃法,同一種肉都有好多種不同搭配方式
但這個比較適合吃到飽式的,可以多人點不同種,會比較划算哩
除了照片裡的鹽/檸檬汁/醬油之外
也有提供鹽蔥醬/梅醬/岩鹽醬/燒烤醬/味曾醬等口味,也可以挑選想搭配的小點
當然都是要費用的,也都不是很便宜啦
這次我們挑選1450的套餐(另外有1100/1200/2400)
他上面就可以挑選肉品搭配的醬料,不確定的話可以先問服務員唷
先上的有凱薩沙拉,我其實平常不太吃沙拉...
不過他們家的凱薩沙拉頗優,很新鮮又脆,沙拉醬不會油膩或是多到可怕
最大特色是有"炸蒜片"阿~~有了這個就大加分到破表XD
起是粉+大蒜片+凱薩醬,完全就是調戲青菜的好捧油
招牌豆腐+溫泉蛋,服務生說是招牌菜啦...
但卻是我絕對不想碰的一道菜冏
據當事者說吃起來真的齁...不是很好吃
鮭魚茶泡飯,這個是三選二,但是石鍋拌飯一樣就是算兩人份了唷
而且沒記錯,我上次吃覺得超辣的
這次的鮭魚茶泡飯也不是很優,當事者說鮭魚味道太重很臭...
我也覺得一端近來就有濃濃的大海味= =
我點的是牛角招牌飯
沒錯,她只有海苔+鹽蔥醬+柴魚片!!!!
牛舌兩片,好在我不吃...XD
牛角在上菜後都會大概跟你說一下要怎麼烤與搭配的醬料
所以不要客氣的問他們
牛舌先在一面烤到出血水後翻面烤2-5秒,就可以包裹鹽蔥醬一起吃了
怕生的話還是多烤久一點吧,牛舌很Q彈的
霜降牛五花(燒烤醬),我覺得燒烤醬真的比較適合這樣厚厚一片的XDDD
味道會比較夠一點,霜降牛是給四片,厚度還不錯
烤到你覺得可接受後,用一片包菜搭配燒烤醬就可以吃了
霜降牛很柔嫩,雖然不到入口即化,但也真的很香很柔軟
1450套餐的重點.肋眼牛排,上桌後已經切好成六塊囉
上面也只有胡椒與鹽
這個我基本上就建議直接吃or再灑一點點鹽就好
非常的好吃,口感很嫩,已經非常不得了啦,吃多了也不覺的油膩
可惜他很小塊XD
霜降豬,我挑的是梅醬
在此建議,不喜歡吃酸物與醃漬品的話,不要浪費錢了,這個很好吃
但是不是每個人都可接受的酸度,我本身很能吃酸與鹹
所以我會覺得梅醬好好吃,搭配霜降豬很清爽又解油膩
可我朋友就不喜歡梅醬的味道,改搭鹽了XD
另外建議可以沾點檸檬汁,更有層次唷
蒜味牛五花搭蒜頭奶油
這個是來牛角一定要吃吃看!!!吃到飽就有這道了唷!!
她是用炸蒜片搭奶油,加熱後變成沾醬
牛肉混和大蒜嚇去烤,烤完後沾一點奶油大蒜醬
天阿~~吃了都要飛走啦,超香超滑嫩順口的啦~~~~
不過因為蒜味牛五花太強大
如果可以就放最後吧,不然我們都悲劇了...
吃完牛肉後還有一道義大利醬去骨雞肉
整個普通到我都流淚了冏
SET附上的海帶芽湯也令我傻眼XDDDDD
介紹一下隱家,其實牛角隱家就在B1,裡面全是像這樣的小包廂
完全的獨立非常的有隱密性,也聽不到看不到隔壁的人
可以就很放鬆的用餐唷,完全不用在意其他人哩
連空調什麼的也都是一間一個,超棒!!
另外氣分也很棒,很沉穩,不會像一般燒烤店那樣亂哄哄
我們這間約可以容納4-6人左右,平常要訂隱家好像要+200元
但我們那天去沒有多收費用就直接下去了
服務上也比吃到飽方式的好很多,換網很主動
服務鈴按下後也很快就過來處理,包含附帳都可以請他們過來
整體來說,服務品質與用餐品質好太多了XD
牛角另外一個大貼心的地方就在洗手間!!!
隱家的洗手間非常大,大到我真不懂弄這麼大一間要幹嘛
廁所三面都是大鏡子,方便大家整理服裝儀容XD
還可以在裡面坐著等
整體的空間真的乾淨又舒適,大大加分!!
除了漱口水外,他們居然開始有熊寶貝/蕊那/保濕水XDDDD
太貼心了阿~~讓大家出去都不會有討厭的燒肉味道
一間廁所提供兩組~大家都可以用到XDDD
真的很佩服這樣的小貼心點阿
牛角真的是我目前吃過最高價的燒肉阿....
雖然貴,但是用餐心情好也開心囉
不過跟我第一次去的服務高低差到我都要耳鳴了
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「最完美的謊言，是說的人講一半，聽的人幫他圓另外一半。」
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