作者larle (蟄伏狀態)
看板Food
標題[食記] 埔里.阿菊肉圓
時間Sat Aug 29 14:13:05 2009
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/23640240
餐廳名稱:阿菊肉圓
地址:南投縣埔里鎮西安路一段33號(埔里農會對面)
電話:049-2992111
營業時間:AM.11:00-PM.19:00
偶然機會去了埔里一趟
臨行前特意查了埔里美食
發現埔里肉圓小店多到不勝枚舉
除了很多人提到的卓肉圓外
其此看到的,便是這間「阿菊肉圓」
由於始終沒看到卓肉圓的確切位址
便選擇了這家阿菊肉圓作為埔里初訪的美食
小小的店面便位在埔里農會的對面,並不算難找
沒有華麗地裝潢
流露的,只是小店特有的親切氛圍
肉圓 30元
http://tinyurl.com/lnlupj
由再來米漿和番薯粉和出的外皮
經油炸後,Q彈帶點酥感
但又不會過份油膩
內餡主要是腿筋肉片和切丁的竹筍
構成了Q彈外貌裡的豐富內涵
煞白的醬料色澤挺令人怯步的
但入口的味道卻意外的美好
不若有些肉圓店的醬料
只是醬油膏和甜辣醬所和成
微甜和蒜香讓肉圓的滋味更加升級
加點店家自製的辣椒,別有一番滋味
吃完肉圓後,將桌旁的一壺大骨湯淋下
拌著肉圓醬汁,便成了一碗美味的湯品
30元雙享受,的確值得一試
肉羹湯 30元
http://tinyurl.com/koalez
滿足的肉圓,讓人對肉羹湯也充滿了期待
可惜似乎沒有令人驚豔之處
就30元價位來說,羹湯的配料給得毫不吝嗇
但湯頭卻沒有回味無窮之感
感覺就是一碗普通的肉羹湯
雖非地雷,亦非美味
偶然的埔里美食一訪
便訪到了值得一試的肉圓店
有機會,定要再試試其它美味的埔里精華
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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◆ From: 123.204.204.4
推 canasa:這家老闆娘還蠻客氣的 收錢找錢都用雙手 我男朋友誇的很~ 08/29 16:23
推 kevinalston:吃過+1 不賴 好吃 09/23 17:32