餐廳名稱：愛曼谷泰式料理
消費時間：2011年/3月
地址：嘉義市民族路96號
電話：05-2783936
營業時間：11:00~14:30, 17:00~21:30，每週三公休
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/38147777
遲了一段時間的食記
很久沒有試過泰式料理
那種酸中帶辣的勁道，總令人回味
偶然見到板友的食記
帶著好奇前往愛曼谷，賺回了一陣心滿意足
店內的裝潢簡單明淨，但還稱不上特別
選了樣青菜、魚和肉料理，便靜待上桌
蝦醬空心菜 110元
重口味的我向來很愛蝦醬料理
而愛曼谷的蝦醬空心菜也沒讓人失望
蝦醬的鹹香味每一口都可以品嚐的到
倒是選擇了中辣的辣度，卻品嚐不太出來
只有吃到辣椒時，才有些許的感受，算是可惜之處
辣爆牛 190元
用重味醬汁和上青木瓜絲、辣椒和番茄下去拌炒的牛肉
十分下飯的一道料理
搭配當中的辣椒一起服用，辣味變得恰到好處
若非價位高了些，算是推薦菜色之一
但如果跟檸檬魚的價位相比，就又遜色了
清蒸檸檬鱸魚 280元
每次吃泰式料理，就想來份清蒸檸檬魚
偏偏一份要價將近三百大洋，讓人痛心
猶豫了許久，終究還是點了它
鱸魚上桌時，無論是外觀或size都不算讓人驚豔
但一口嚐下卻是意外滿足
魚肉的鮮被檬檸和魚露等調味整個提升
每一次入嘴後，先化出的是魚身的鮮嫩口感
吞下後在口腔散發的，則是醬汁的滋味
微酸、鮮香和輕辣，成了完美的混成
不便宜，卻表現傑出的一道佳餚
白飯 20元
典型泰式餐廳使用的泰國長米，並沒有比較特別
不過跟一般小店的白飯比當然是貴了些
第一次品嚐愛曼谷，口味上算是十分滿足
若非價格相對不菲，大概會成了這裡的常客
菜單上還有眾多料理未曾嚐試
有機會定要再訪
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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