餐廳名稱：友誠蝦仁肉圓
消費時間：2010年/9月
地址：台南市中西區開山路118號
電話：06-2244580
營業時間：AM10:00～PM8:00
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/32390140
台南的肉圓店很多，但印象最深的還是蝦仁肉圓
一方面是它的獨特滋味
一方面是帶隊地頭蛇的緣故
蝦仁肉圓 50元
一份三顆的蝦仁肉圓，要價不算平實
但清蒸後的Q彈外皮，搭上略帶蒜香的沾醬，恰到好處
內饀除了豬肉外，還有令人滿足的蝦仁
不同於部份浸泡過的蝦仁，有些非自然的脆度
這剝殼蝦仁的鮮美自是有過之而無不及
吃過了幾家台南肉圓
有名的福記差強人意，關廟肉圓表現搶眼
但最喜歡的還是這家友誠蝦仁肉圓
有機會去台南的人，也可以去試試它的滋味
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.180.201.86