作者larle (疲累)
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標題[食記] 嘉義.舊延平街無名米糕
時間Sat Mar 3 21:48:02 2012
餐廳名稱:舊延平街無名米糕
消費時間:2012年/3月
地址:嘉義市國華街96號
電話:05-2255740
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/47883217
在嘉義吃過的米糕不算多,當中比較喜歡的便是這家小店米糕。來這
裡吃米糕記得趁早,雖然不清楚它的營業時間,但有時七點多便已售罄向
隅了。前些時日懷念它的滋味,利用拜訪蘇記紅豆餅時,順道品嚐米糕。
除外帶外,店內菜單只有兩種,二十五元的米糕以及十元的貢丸湯,
桌上也都有辣醬和蒜醬供沾佐。
這裡的米糕份量不大,配上微酸甜的黃瓜恰到好處。米糕蒸煮得軟硬
適中,淋上醬汁後香氣四溢,搭著瘦肉燥別是滋味。不過這次品嚐感覺沒
有前兩次來得驚豔,味道香氣偏淡許多,不知是自己口味改變,還是那天
料理上出了小問題。
雖然點米糕便會附上柴魚湯,但總愛來上一碗物超所值的貢丸湯。這
裡的貢丸並沒有因為便宜而失去美味,紮實的口感配上鮮美的味道,與一
般的柴魚湯底充份表現出平價的幸福,有機會來此用餐,建議您來上一碗
。
儘管這次的米糕感覺略有失望,但截自目前為止,這家店的米糕還是
自己試過最喜歡的。喜歡米糕的朋友們,有空也來這裡試試吧!
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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◆ From: 112.104.84.227
推 salinje:說實在的,很少比這家好吃的了 03/05 22:44
→ larle:有些只開中午的店家,很想找機會試試^^ 03/05 22:54
推 Zazzi:好吃,從小吃到大 03/12 22:11