餐廳名稱：歐鉧花園
消費時間：2012年/3月
地址：嘉義市民權路88-8號
電話：05-2769699
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/48436638
懷抱著日本料理的心情吃著義式料理，那是什麼樣的感覺？
已經好奇歐鉧太郎這間料理店許久。前陣子曾想拜訪，發現在重新裝潢
撲了空，布條懸著「3/16全新開幕」，只好期待。昨天突然想嚐點久違的日
本料理，算算應已開幕，便決定到歐鉧走上一遭。
店內裝潢乾淨舒適，櫃台旁還有雜誌漫畫可供內閱，感覺是吃飯晾悠閒
的好地方。讓服務生帶位後，便端詳起菜單來。
想在菜單上找「握壽司」卻遍尋不著，看老半天都是「尼爾森紅酒燉牛
肉」，或是「香草蘑菇奶油雞肉焗飯」之類的名稱。一頭霧水地看著菜單抬
頭，赫然發現驚人事實。
原以為會看到「歐鉧太郎」，結果映入眼簾的店名是「歐鉧花園」，旁
邊還帶上一行字--新派義式小料理．咖哩．歐風小火鍋。我的日本料理就這
麼飄散了，在空氣中化做淡淡哀傷。既來之，就當做新店嚐鮮，反正網路上
也沒有重新改裝的食記。最後決定點個主菜和咖哩來試試。
套餐比單點多八十元，含冷菜、湯品、飲料和甜點。
冷菜
冷菜怎麼看都是沙拉，不知道為何要改稱「冷菜」。水果算甜，不過底層
生菜微苦，佐上的芒果優格醬酸酸挺開胃的，只是沙拉份量略顯不足。
玉米濃湯
玉米濃湯用料就是基本的馬鈴薯塊、玉米和火腿片，不過湯頭嚐來有濃郁
奶香，調味亦到位，符合個人喜好。
香煎澳洲特級穀物沙朗 390元（套餐）
名稱看來華麗，讓我忍不住點了它。牛排肉質多汁，不過份量厚度略少，
且熟度未能選擇（又或服務生沒問？），吃來偏熟而少了軟嫩。附上的黃金薯
外層酥脆夠味，單吃或沾一旁的胡椒醬都棒。這裡的胡椒醬相對鹹度較高，清
淡口味者可能不慣。
果香起司烤雞腿 260元（套餐）
咖哩嚐來十分濃郁，可惜是自己較不愛的帶甜味咖哩。雞腿上裹了層焗烤
起司，只是我太晚吃它而少了牽絲的感動。雞腿算嫩口，但滋味上沒有太多驚
豔處，沾上咖哩味道較足。
甜點
香草冰淇淋上擺了捲心酥和鮮草莓，三者滋味皆為一般，倒是冰淇淋甜度
適中，算是可喜之處。
日式玄米奶茶、奶香伯爵奶茶
這裡的飲料可以選擇甜度。老實說兩種奶茶的差別性不大，玄米味和茶味
不算明顯，大體是常見餐後飲料水準。
一路吃來餐點味道尚可，無甚驚喜之處，不過用餐環境舒適值得一提。此
外，不另收服務費卻收盤迅速，不佔客人用餐空間也讓人稱道。可惜用餐間可
見蒼蠅飛舞（雖然只有一隻），回溯板友過往食記似乎也有同樣問題，若能改
善應可表現更好。
用餐當天算是平日晚餐時間，店內客潮未曾間斷，不知是嚐鮮或回顧人群
，若能將上述衛生問題改進，也許會是熱門店家也說不定。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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