精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:無店名 消費時間:2012年/7月 地址:嘉義縣新港鄉大興路與新民路73巷交叉口,東興廟對面 營業時間:應該是早上到中午 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/51768165 早餐冒險的觸角莫名伸遠到了新港鄉。   有次到新港出差,無聊查起新港的推薦早餐。在看了一系列不甚 感興趣的鴨肉羮推薦後(純粹個人不習慣甜羹湯),突然發現一位板 友推薦位在奉天宮後方的麵店,加上早上營業,登時眼睛一亮。沿奉 天宮後面尋尋覓覓,終於成功找到這家早餐店。   不知該點什麼,乾脆點了板友推薦的料理 炒麵 + 綜合湯 45元 這裡的缺點是不標單價,用完餐才知道自己點的總價45元。   炒麵麵條與其說是油麵,其實更似北部的涼麵細麵條。肉燥部份 香氣略缺,故以鹹味為主,有些可惜。整體來說炒麵感覺一般。   綜合湯份量十足,大碗滿意。裡頭配料有紅蘿蔔、豬肝、赤肉羹 和豬小腸,很特別的組合,卻讓人十分欣喜。豬肝熟度恰到好處不乾 硬,小腸無臊味,赤肉羹外裹粉而呈滑嫩口感,湯頭則似下水湯的微 鮮,每個角色都很到位,以這般價位來說,的確是碗推薦料理。值得 一提的是,菜單上並沒有綜合湯,若有需要,跟店家說要碗「什錦湯 (台語:雜菜湯)」,店家便能意會。   難得的新港早餐體驗,嚐到了美妙的綜合湯,感謝板友的無私分 享,否則自己多半沒機會造訪這讓人滿足的小吃店吧! 延伸閱讀: 嘉義新港.鴨肉羹 http://blog.yam.com/larle/article/34811206 嘉義.新港香藝文化園區 http://blog.yam.com/larle/article/35232236 嘉義新港.板陶窯 http://blog.yam.com/larle/article/44785322 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.180.165.202