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餐廳名稱:無店名 消費時間:2012年/8月 地址:嘉義市博愛路249-1號隔壁小攤,五顯帝廟旁 營業時間:應該是早上到中午 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/54296742 每次走博愛路上班時,總會見到這位在五顯廟旁的小攤圍滿人潮, 但遠望卻瞧不出葫蘆裡賣什麼藥。觀察了很久,索性直接登門一訪,這 才知道也是間賣米糕類的中式早餐攤。   除了外帶人潮外,內用也幾乎都是滿座(雖然座位略少)。勉強在 角落找了位置與人共桌,便點了碗油飯和貢丸湯,後來看到幾乎每位客 人都點了小菜,也跟著點了肉皮一份(我若投胎大概也會變豬八戒 Orz )。 油飯(小) 20元 貢丸湯 10元 肉皮 10元   原好奇什麼是油飯,上桌才知道就是常見的米糕。這裡的米飯較不 溼軟,算是自己比較喜歡的口感;肉燥部份鹹度香氣都挺好,而且帶了 些許肥肉,剛好符合自己偏愛的兩者兼具型米糕。大體上這裡的米糕有 點類似舊延平街無名米糕,但香氣稍淡點,而米飯口感好些。   相對油飯的令人喜歡,貢丸湯就有些小失望。湯底的柴魚高湯清而 不淡是好事,失望點在於貢丸小顆且口感較軟不紮實(尺寸像魚丸,但 味道是無特色貢丸),算是少數在嘉義的小吃攤吃到覺得普通的貢丸。   追加了十元的肉皮,沒想到意外點走了最後一份,後來接連來了好 幾位客人都只能向隅,也才發現原來這裡的肉皮這麼受歡迎。肉皮的毛 除得還算乾淨,底層的油脂也清得徹底,但滷汁不算濃郁,需加些蒜泥 和辣醬才顯得夠味,不曉得它那麼受歡迎的原因在哪,但價格很便宜倒 是真的。   生意興隆的小攤初次體驗,米糕挺不賴,小菜很平價,貢丸湯就普 通了些。用餐過程中不少人點了滷肉飯,想想它肉燥的美味,來這享用 滷肉飯該也是不錯選擇。 延伸閱讀: 嘉義.西市米糕 http://blog.yam.com/larle/article/52352631 嘉義.阿岸米糕 http://blog.yam.com/larle/article/34886811 嘉義.阿堤米糕 http://blog.yam.com/larle/article/47391834 嘉義.舊延平街無名米糕 http://blog.yam.com/larle/article/47883217 嘉義.老牌民生米糕 http://blog.yam.com/larle/article/48341009 嘉義.民生南路祖傳米糕 http://blog.yam.com/larle/article/49798265 嘉義.大裕米糕 http://blog.yam.com/larle/article/50260069 嘉義.忠孝路近新生路米糕.香菇肉焿 http://blog.yam.com/larle/article/50508173 嘉義.忠孝路與光華路口米糕 http://blog.yam.com/larle/article/50741392 嘉義.光華路無名米糕 http://blog.yam.com/larle/article/52100090 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.125.217