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餐廳名稱:西施肉圓 消費時間:2012年/9月 地址:嘉義縣竹崎鄉真武廟(和平村坑仔坪139號)斜對面 營業時間:10:30~20:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/55601220 之前拜訪這間西施肉圓意外撲空,這次記下營業時間後,終於成功 品嚐到這間店的料理,也順便完成竹崎街上三大天王之二的體驗。這裡 的餐點與提過的「竹崎老店肉圓羊肉湯」差不多,有肉圓、羊肉湯,再 加上基本款的飯麵類,決定一樣點份肉圓和羊肉湯試試。 肉圓 25元   這裡的肉圓是用炸的,外皮十分彈牙有勁,如果再多點油炸的酥脆 感就更棒。內餡以瘦肉和筍丁為主,瘦肉醃得入味,筍丁都是脆口。肉 圓的醬汁有兩種,白色醬汁主甜味,但未喧賓奪主;油膏鹹中帶了蒜香 ,非常夠勁。 羊肉湯 60元   羊肉湯份量不少。這裡的羊肉切片較小也較薄(跟前面的竹崎老店 比),但因份量多還是讓人滿足,且因切片薄吃來嫩些;羊肉也可沾上 店家附的油膏幫助提味。羊肉湯底偏清淡且藥膳味很淺,當中微微帶些 薑絲味,感覺較為普通。   一路吃來,這裡的肉圓十分對自己的味,羊肉湯就相對一般,不知 其它餐點滋味如何,有機會再試試好了。 延伸閱讀: 嘉義竹崎.長興宮大樹下小吃攤 http://blog.yam.com/larle/article/55554430 嘉義竹崎.竹崎老店肉圓羊肉湯 http://blog.yam.com/larle/article/53822495 嘉義竹崎.中山路碰皮焿 http://blog.yam.com/larle/article/53819311 嘉義竹崎.外省麵 http://blog.yam.com/larle/article/51874887 嘉義竹崎.鹿滿紅豆餅 http://blog.yam.com/larle/article/48415213 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.36.204