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餐廳名稱:巷仔內小籠包/燒仁燒賣 消費時間:2012年/9月 地址:嘉義市延平街近文化路口 營業時間:16:00~02:00,假日營業至03:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/55384309 在嘉義市延平路近文化路口處聚集了許多美味店家,之前介紹過的 阿娥豆花,很多板友推薦的米糕攤,以及這個燒賣小籠包店都位於此處 。這個店家除了小籠包和蝦仁燒賣外,也有一些麵食湯品,不過自己還 沒試過。 蝦仁燒賣(五顆) 55元   蝦仁燒賣一份五顆,約莫半個拳頭大。它的外皮稍厚使得口感有點 像水餃;內餡不算紮實,但調味很足,即使不沾醬也很ok,但加些薑絲 、醬油及辣也是不錯選擇。   在公明路與吳鳳北路口也有一間招牌幾乎一樣的店家,它的燒賣皮 較薄,內餡相對飽滿些,不過味道跟延平街比起來則淡薄點。   這裡點燒賣也會有附湯,但喝來普普通通,就沒什麼心得了。   簡單說這裡不算亮眼美味,可是想以平實價格來點小吃,這裡倒是 不錯選擇。至於小籠包好像曾試過一次,美味度的記憶就已淡忘,有機 會再重新試驗好了。 延伸閱讀: 嘉義.阿娥豆花 http://blog.yam.com/larle/article/36899578 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.193.103 ※ 編輯: larle 來自: 112.104.193.7 (09/14 20:10)