推 gary1198:看標題還以為是抱怨文 10/03 21:55
→ larle:這就是店家刻意營造的東西吧 XD 10/04 07:16
餐廳名稱：有夠爛魯肉飯
消費時間：2012年/9月
地址：嘉義市民生北路263號
電話：05-2224772
營業時間：11:00~14:00, 17:00~21:00, 每週一公休
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/56707805
早在懸掛招牌時便好奇什麼樣的店家會取這般名字，卻遲遲未見任
何食記心得或資訊，直到Annie網友提及。前陣子晚餐覓食剛巧經過，便
入內滿足好奇心。
以小吃店來說，這裡的裝潢十分乾淨舒適。店家只有牆上張貼菜單
，大抵價格都比尋常小吃店高上些許。初次品嚐，決定主食、小菜和湯
品都試一試。
滷肉飯（小） 30元 芙蓉味噌湯 25元
喜歡油蔥的人一定會愛上這裡的滷肉飯。在品嚐滷肉飯時，會突然
瞭解店家所以叫「有夠爛」的原因，或許就是因為他們的滷肉滷得軟爛
的關係。飯上的滷肉大抵以肥肉為主，但因滷得軟透入味，所以不感油
膩，若能穿插部份瘦肉口感就更完美。醬汁基本上充斥著油蔥香，對我
這熱愛油蔥的人正是適合。
原以為芙蓉味噌湯是指味噌湯加蛋，遍尋不著蛋花後，才驚覺該是
芙蓉（豆腐）味噌湯。湯頭以味噌和柴魚滋味為底，嚐來還算不差。
和風過貓 40元 涼拌芙蓉豆腐 25元
小菜部份兩樣都很符合自己喜好。和風過貓以微酸的和風醬汁相佐
，搭上鮮脆清爽的過貓，非常開胃。芙蓉豆腐則是用柴魚醬油淋上一點
香油，吃來清涼中散著柴魚和香油的香氣，亦是滿足。
終於嚐試的有夠爛魯肉飯，每樣餐點都頗合自己喜好，若是價格再
低些就更完美了。這裡的小菜挺多樣化，下次再來試上幾樣。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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